BUSINESS PLAN
FOR FROZEN PIZZA VENDING MACHINES NETWORK & CREATE A FRANCHAISE NETWORK AS WELL
Executive Summary
1. Brief description of the product and service
One of our short- and long-term plans is to build a hitherto unknown and absent hot food vending machine network in Thailand that (besides successfully operating in many parts of the world) can sell virtually fresh pizza within 3 minutes of ordering. In terms of the appearance of the machine, it is similar with a cash ATM. The pizza you want to buy can be selected on the touch screen of the device and the method of payment can be made in cash or by credit card.
In order to spread the machines and the concept, we also want to create a franchise network. As a result of the cooperation of the franchise partners, our company will have a significantly more stable financial background, and it will be possible to promote market participation based on faster expansion.
1/a. Product and service positioning
The members of the primary target group of our service are members of the 18-55-year-old social public department, independent customers, with sufficient openness to the novelties. By no means do we want to provide a premium “hard-to-reach” service, we aim to spread the sales concept we offer as widely as possible to consumers as well as to Franchise partners.
We want to target a layer of customers who do not consider the traditional range available to be satisfactory.
1/b. Definition of the target market
The target market of the customers is developing as mentioned earlier, constantly paying great attention to its consumption and shopping habits. At the same time, it is important to mention that in the pricing of a product, we want the prices of products to be lower than traditional restaurant consumption (a’la carte or fast food restaurants).
In this way, we are trying to enter the market as a new entrant, so that we do not want to compete with the existing players, but to provide an alternative to the target group's audience.
1/c. Competitive advantages of our product service over competitors
Given the current viral situation, it cannot be ignored the fact that no human interaction is created when using our service, and when ordering, paying or receiving the finished product, it can be the perfect solution to prevent the spread of the virus.
Compared to the services of restaurants that can be assigned to the house, in our case the waiting time of only 3 minutes is a fraction of the delivery time to the normal house.
In any case, the development of an innovative, fresh service sector compared to competitors will provide opportunities for long-term development for all market players.
1/d. Key performance indicators, targets, revenues, market share cash flow indicators (KPI)
Based on a preliminary, non-representative survey, it can be said that in the first (calendar) year of the company's operation, the investment is based on 24 hours of operation with 5 outsourced vending machines. (Detailed cash flow see appendix 1)
Now there is no vending machine in Thailand that is suitable for the warm food sell, which is important in the given economic environment.
2. Market Analysis
2/a. Economic environment
At present, consumers' purchasing power in Thailand is significantly affected by the changed economic situation caused by the viral crisis, as in many parts of the world. At the same time, fortunately it can be said that the demand for food industry / catering services is unbroken, despite the changed service conditions. The friction force is conditioned and adapted to the new situation quickly. It can be said that after a temporary decline, hot food selling companies are once again providing their services in a stable and unhindered manner, and those working in this area of economic life are characterized by tangible stability.
It is also important to keep in mind that the automated network we operate is able to operate with virtually no human contact, which is a huge advantage over other market participants in the event of a new measure restricting free movement. The profit opportunities are better because of the minimum employee requirements.
2/b. Social environment
Given the demographics in Thailand, we can say that the population is growing satisfactorily, that differences between social classes are normalizing, that the education system is seeking to provide higher levels of education in both the public and private sectors, and that there is a growing demand from society. In view of all this, it can be stated that the members of the planned target group of customers are open to technical-technological innovations, prefer to use the latest technology in all areas of their daily lives, and as a result the pay-pass payment systems, or online shopping platforms. That is why the success and popularity of a new hot food vending machine using fresh, modern technology, which is not yet known, is unlikely to behind.
2/c. Technological environment
There are few countries in Asia that have more favorable technology environment to choose from as Thailand to start our business. According to the latest information, 75% of the country's 70 million people are active Facebook users and occupy a particularly prominent position in terms of online shopping, as they exceed 100 million transactions per day. 87% of banking transactions take place via mobile devices, and cash transfer applications between mobile devices have been part of the daily routine for many years. 5G systems are being deployed continuously throughout the country. Hybrid, mild-hybrid and all-electric vehicles are spreading unstoppably, not to mention taxi companies with all-electric cars. In conclusion, the tech environment is perfectly satisfactory.
2 / d. Industry trends
Based on our current information, it can be stated that a similar hot food vending machine network does not operate in Thailand, so it can be said that with the joining of continuous franchise partners, this market segment will be able to show exponential growth.
The appearance of potential competitors can be expected from 1.5 to 2 years after the start of operations, as this time is necessary for other companies that want to enter similar activities. Given that the entry barrier to joining a franchise network is particularly low compared to similar, profitable businesses, this can be beneficial in any case.
With regard to the competitive position of the business, it must be borne in mind that the real competitors are in-store frozen pizzas and fast food pizza chains (Pizza-Hut, Pizza Company, Domino pizza) and their home delivery and online ordering services. The advantages of our company against these are the time of preparation, which is difficult to approach, in the case of workplace meals, the level of preparation time, and of course the purchase price.
As far as the selection of products is concerned, we strive to provide the general “usual” offer on a continuous basis in order to maintain a sense of permanence, which can be reassuring for any impulse buyers.
Industrial regulation is unlikely to be expected in the short or long term, just as it is unlikely that there is a small chance of possible market competition with a state player.
2/e. Competitors
Fortunately, there is currently no company in Thailand that can be considered a competitor with a similar scope of activity. Given that the adaptive capacity of the SE-AS markets is particularly high, one time, as previously discussed, is about 1,5-2 years before we have to fear the rise of competitors.
However, we must not forget that fast-service networks will certainly respond to our appearance, so it is necessary to create a secure strategic background beforehand. With regard to maintaining competitive advantages, the most important measure is to build a network of franchise partners as quickly and widely as possible.
3. Market segmentation and consumer analysis
3/a. Segmentation
In the case of our company, the segmentation of the market is quite simple considering that we practically want to create an old-new segment and at the same time integrate it into the already existing market environment. As discussed earlier, our goal is to build a hot food vending machine network, partly with self-operated and partly operated by franchise partners.
In our case, it can be said that the power of novelty and innovation is not in the tool, but in its use in an “interactive” way.
If we look at the consumer market, we can divide our future customers into two large groups; one group includes members of the younger age group with a high susceptibility to innovation, while the other group includes middle-class customers who are constantly adapting to technological innovations but treating them “in place” with more indifference to tools and means of use. routinely. Knowing these, both the “impulse meters” and the target group representing the traditional value system are important to us.
If we examine the organizational market, it can be concluded that there are no companies operating in a similar field in the country. As a result, it can be said that high-speed pizza chains, which are present as effective competition, although a significant difference in service can be detected.
3/b. Definition of target market(s)
The key members of our target market may be young and middle-aged urban men who are well-educated, speak foreign languages, are receptive to technological innovations, have a self-sufficient income, and have a slight time. at or near their workplace.
At the same time, we can't forget about middle-aged ladies with children, who are interested in the machine as a novelty for children, which can make it exciting to learn about a previously untried opportunity.
4. Defining goals and assigning KPI numbers
4/a. Mission
The goal of our company is to create and operate a pizza vending machine network with the involvement of franchise partners in Thailand, Vietnam, Cambodia and Laos. Main strategic locations for vending machines; international airports, government buildings, hospitals, universities, office buildings.
4/b. Definition of specific goals, objectives
According to our plans, after entering the market, we plan to install and commission five vending machines in the first half of the year, and then 25-50 by the end of the first year after the agreement with the franchise partners. In countries, both self-powered and partner-operated vending machines will start operating. As a result, with only objective planning, we could presumably dispose of 450-500 vending machines in the region in a direct and indirect way, as a result of which we could gain a significant market presence, which can be said to be significant in terms of both profit and job creation.
4/c. Description of key performance indicators (KPI - Key Performance Indicator):
According to our preliminary plans, the vending machines are based on our most pessimistic calculations (if we calculate with 5 vending machines, they are suitable for the sale of 300 pizzas per day, which is 9000 pieces per month or 270,000 by the end of the first year. We also project it to the surrounding countries, which must provide security for the long-term operation of the company. (Detailed production and profit plans can be found in the appendix).
5. Strategy and tactics - how do we approach KPI numbers?
5/a. Pricing
It is a boring fact that at the moment we are based anywhere in the world, we find a demand market that is particularly sensitive in Asia. That is why, in the case of our price cap, the decisive trend is to set the consumer price below the price level of the store's frozen pizza below the prices of the fast-food chains, of course by applying smaller, larger temporary promotions when it starts operating.
5/b. Product strategy
In our view, we do not intend to market premium products, precisely in order to spread them as widely as possible, which does not mean that our products in our range, which are available in all price categories, are not made from quality raw materials and maintain impeccable food hygiene. according to the pricing concept.
5/c. Sales - Advertising Strategy
Our sales ideas include appearing on online platforms, participating in social sites, Road-shows where we can get in direct contact with our future customers, we get emphasis, and we try to create a kind of brand by announcing loyalty promotions. Given that a similar service still doesn’t work in the country, in any case
We try to influence the impulse buyers with the primary advertisements and discounts, and of course we do not ignore the traditional advertising surfaces.
5/d. Human Resources
Our company's need for human resources cannot be said to be too significant due to the presence of franchise partners. The operation of the company is practically carried out by the employed managing director in constant consultation with the owners. The task of the managing director is to find an employee who fills the vending machines with raw materials, a technical maintenance employee, to take care of the raw material recharging of the vending machines in our own strong and franchise partner, to carry out regular maintenance and to reach agreements with franchise partners. The power of the manager is limited, the reporting and accountability obligation is only half of the owners and investors, but after consultation with them, he has the power of decision in his own power and also exercises the rights of the employer.
6. Budget, return and risks
Examined objectively, it can be said that the achievement of our plans does not require exceptionally high investor capital, however, it is noteworthy that the preliminary calculations show that a particularly fast return or operating profit is expected compared to the value of the investment. Of course, risks are expected, such as the emergence of competing companies as a result of the market response, or the launch of similar services in high-speed service chains, but it can also be stated that optimally aggressive expansion can prevent market participants from gaining ground. Above all, the successful operation of the company is facilitated by market-first status, innovative technology, use that makes it more difficult to spread the virus, and the use of vending machines as advertising platforms.
(See the budget for the numbers of the budget and asset requirements.)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
แผนธุรกิจ
สำหรับเครือข่ายเครื่องจำหน่ายพิซซ่าแช่แข็งและสร้างเครือข่ายแฟรนไชส์ได้
บทสรุปผู้บริหาร
1. คำอธิบายสั้น ๆ ของผลิตภัณฑ์และบริการ
หนึ่งในแผนระยะสั้นและระยะยาวของเราคือการสร้างเครือข่ายตู้จำหน่ายอาหารร้อนที่ไม่เป็นที่รู้จักและไม่มีมาก่อนในประเทศไทยซึ่ง (นอกจากประสบความสำเร็จในการดำเนินงานในหลายส่วนของโลกแล้ว) สามารถขายพิซซ่าสดได้ภายใน 3 นาทีหลังจากสั่งซื้อ ในส่วนของรูปลักษณ์ของเครื่องจะคล้ายกับตู้เอทีเอ็ม พิซซ่าที่คุณต้องการซื้อสามารถเลือกได้บนหน้าจอสัมผัสของอุปกรณ์และวิธีการชำระเงินสามารถชำระด้วยเงินสดหรือบัตรเครดิต
เพื่อกระจายเครื่องจักรและแนวคิดเรายังต้องการสร้างเครือข่ายแฟรนไชส์ ผลจากความร่วมมือของพันธมิตรแฟรนไชส์ บริษัท ของเราจะมีพื้นฐานทางการเงินที่มั่นคงมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและจะสามารถส่งเสริมการมีส่วนร่วมในตลาดโดยอาศัยการขยายตัวที่เร็วขึ้น
1/a. การวางตำแหน่งสินค้าและบริการ
สมาชิกของกลุ่มเป้าหมายหลักของบริการของเราคือสมาชิกของแผนกสังคมสาธารณะอายุ 18-55 ปีซึ่งเป็นลูกค้าอิสระที่เปิดกว้างเพียงพอสำหรับสิ่งใหม่ ๆ เราไม่ต้องการให้บริการระดับพรีเมียมที่“เข้าถึงยาก” เรามุ่งหวังที่จะเผยแพร่แนวคิดการขายที่เรานำเสนอให้กับผู้บริโภคและพันธมิตรแฟรนไชส์ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้
เราต้องการกำหนดเป้าหมายกลุ่มลูกค้าที่ไม่คิดว่ากลุ่มผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่มีอยู่นั้นน่าพอใจ
1/b. ความหมายของตลาดเป้าหมาย
ตลาดเป้าหมายของลูกค้ากำลังพัฒนาตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้โดยให้ความสำคัญกับพฤติกรรมการบริโภคและการจับจ่ายอย่างต่อเนื่อง ในขณะเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องระบุว่าในการกำหนดราคาผลิตภัณฑ์เราต้องการให้ราคาสินค้าต่ำกว่าการบริโภคในร้านอาหารแบบดั้งเดิม (อาหารตามสั่งหรือร้านอาหารจานด่วน)
ด้วยวิธีนี้เราจึงพยายามเข้าสู่ตลาดในฐานะผู้เข้ามาใหม่เพื่อที่เราจะไม่ต้องการแข่งขันกับผู้เล่นที่มีอยู่ แต่เพื่อเป็นทางเลือกให้กับกลุ่มเป้าหมายของผู้ชม
1/c. ข้อได้เปรียบในการแข่งขันของบริการผลิตภัณฑ์ของเราเหนือคู่แข่ง
เนื่องจากสถานการณ์ของไวรัสในปัจจุบันไม่สามารถเพิกเฉยต่อความจริงที่ว่าไม่มีการสร้างปฏิสัมพันธ์กับมนุษย์เมื่อใช้บริการของเราและเมื่อสั่งซื้อจ่ายหรือรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปก็สามารถเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบในการป้องกันการแพร่กระจายของไวรัส
เมื่อเทียบกับบริการของร้านอาหารที่สามารถกำหนดให้กับบ้านได้ในกรณีของเราเวลารอเพียง 3 นาทีเป็นเศษเสี้ยวของเวลาจัดส่งไปยังบ้านปกติ
ไม่ว่าในกรณีใดการพัฒนาภาคบริการที่เป็นนวัตกรรมใหม่เมื่อเทียบกับคู่แข่งจะให้โอกาสในการพัฒนาระยะยาวสำหรับผู้เล่นในตลาดทั้งหมด
1/d. วัน ตัวชี้วัดผลงานเป้าหมายรายได้ตัวชี้วัดกระแสเงินสดส่วนแบ่งการตลาด (KPI)
จากการสำรวจเบื้องต้นที่ไม่ใช่ตัวแทนสามารถกล่าวได้ว่าในปีแรก (ปฏิทิน) ของการดำเนินงานของ บริษัท การลงทุนจะขึ้นอยู่กับการดำเนินการ 24 ชั่วโมงโดยมีตู้จำหน่ายภายนอก 5 เครื่อง (รายละเอียดกระแสเงินสดดูภาคผนวก 1)
ตอนนี้ไม่มีเครื่องจำหน่ายในประเทศไทยที่เหมาะสำหรับการขายอาหารอุ่น ๆ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในสภาพแวดล้อมทางเศรษฐกิจที่กำหนด
2. การวิเคราะห์ตลาด
2/a. สภาพแวดล้อมทางเศรษฐกิจ
ในปัจจุบันกำลังซื้อของผู้บริโภคในประเทศไทยได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญจากสถานการณ์ทางเศรษฐกิจที่เปลี่ยนแปลงไปซึ่งเกิดจากวิกฤตไวรัสเช่นเดียวกับในหลายส่วนของโลก ในขณะเดียวกันโชคดีที่สามารถกล่าวได้ว่าความต้องการอุตสาหกรรมอาหาร / บริการจัดเลี้ยงนั้นไม่ขาดสายแม้จะมีการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขการบริการก็ตาม แรงเสียดทานได้รับการปรับสภาพและปรับให้เข้ากับสถานการณ์ใหม่อย่างรวดเร็ว กล่าวได้ว่าหลังจากการลดลงชั่วคราว บริษัท ขายอาหารร้อนก็กลับมาให้บริการอีกครั้งในลักษณะที่มั่นคงและไม่ จำกัด และผู้ที่ทำงานในด้านเศรษฐกิจนี้มีความมั่นคงที่จับต้องได้
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเครือข่ายอัตโนมัติที่เราดำเนินการนั้นสามารถทำงานได้โดยแทบไม่มีการติดต่อกับมนุษย์ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบอย่างมากเหนือผู้เข้าร่วมตลาดรายอื่นในกรณีที่มีมาตรการใหม่ที่ จำกัด การเคลื่อนไหวอย่างเสรี โอกาสในการทำกำไรจะดีกว่าเนื่องจากข้อกำหนดขั้นต่ำของพนักงาน
2/b. สภาพแวดล้อมทางสังคม
จากข้อมูลประชากรในประเทศไทยเราสามารถพูดได้ว่าประชากรกำลังเติบโตอย่างน่าพอใจความแตกต่างระหว่างชนชั้นทางสังคมกำลังทำให้เป็นปกติระบบการศึกษากำลังพยายามจัดการศึกษาในระดับที่สูงขึ้นทั้งในภาครัฐและเอกชนและมีการเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เรียกร้องจากสังคม จากข้อมูลทั้งหมดนี้สามารถระบุได้ว่าสมาชิกของกลุ่มเป้าหมายที่วางแผนไว้ของลูกค้าเปิดรับนวัตกรรมทางเทคนิคและเทคโนโลยีชอบที่จะใช้เทคโนโลยีล่าสุดในทุกด้านในชีวิตประจำวันของพวกเขาและส่งผลให้ pay-pass ระบบการชำระเงินหรือแพลตฟอร์มการช็อปปิ้งออนไลน์ นั่นคือเหตุผลที่ความสำเร็จและความนิยมของตู้จำหน่ายอาหารร้อนใหม่ที่ใช้เทคโนโลยีที่สดใหม่และทันสมัยซึ่งยังไม่เป็นที่รู้จักนั้นไม่น่าจะอยู่เบื้องหลัง
2/c. สภาพแวดล้อมทางเทคโนโลยี
มีไม่กี่ประเทศในเอเชียที่มีสภาพแวดล้อมทางเทคโนโลยีที่เอื้ออำนวยให้เลือกมากกว่าประเทศไทยในการเริ่มต้นธุรกิจของเรา จากข้อมูลล่าสุดพบว่า 75% ของประชากร 70 ล้านคนของประเทศเป็นผู้ใช้งาน Facebook และครองตำแหน่งที่โดดเด่นเป็นพิเศษในแง่ของการช็อปปิ้งออนไลน์เนื่องจากมีธุรกรรมมากกว่า 100 ล้านรายการต่อวัน 87% ของธุรกรรมธนาคารเกิดขึ้นผ่านอุปกรณ์พกพาและแอปพลิเคชันโอนเงินสดระหว่างอุปกรณ์พกพาเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจำวันมาหลายปีแล้ว มีการนำระบบ 5G มาใช้อย่างต่อเนื่องทั่วประเทศ รถยนต์ไฮบริดไฮบริดอ่อนและไฟฟ้าทั้งหมดกำลังแพร่กระจายอย่างไม่หยุดยั้งไม่ต้องพูดถึง บริษัท แท็กซี่ที่มีรถยนต์ไฟฟ้าทั้งหมด สรุปได้ว่าสภาพแวดล้อมทางเทคโนโลยีเป็นที่น่าพอใจอย่างสมบูรณ์.
2/d. แนวโน้มอุตสาหกรรม
จากข้อมูลปัจจุบันของเราสามารถระบุได้ว่าเครือข่ายตู้จำหน่ายอาหารร้อนที่คล้ายกันไม่ได้ดำเนินการในประเทศไทยดังนั้นจึงสามารถกล่าวได้ว่าด้วยการเข้าร่วมของพันธมิตรแฟรนไชส์อย่างต่อเนื่องกลุ่มตลาดนี้จะสามารถแสดงการเติบโตแบบทวีคูณ
การปรากฏตัวของคู่แข่งที่มีศักยภาพสามารถคาดหวังได้ตั้งแต่ 1.5 ถึง 2 ปีหลังจากเริ่มดำเนินการเนื่องจากเวลานี้จำเป็นสำหรับ บริษัท อื่นที่ต้องการเข้าร่วมกิจกรรมที่คล้ายคลึงกัน เนื่องจากอุปสรรคในการเข้าร่วมเครือข่ายแฟรนไชส์อยู่ในระดับต่ำเป็นพิเศษเมื่อเทียบกับธุรกิจที่ทำกำไรได้ในลักษณะเดียวกันสิ่งนี้อาจเป็นประโยชน์ในทุกกรณี
สำหรับตำแหน่งการแข่งขันของธุรกิจต้องคำนึงว่าคู่แข่งที่แท้จริงคือพิซซ่าแช่แข็งในร้านและเครือข่ายพิซซ่าฟาสต์ฟู้ด (Pizza-Hut, Pizza Company, Domino pizza) และบริการจัดส่งถึงบ้านและบริการสั่งซื้อทางออนไลน์ . ข้อดีของ บริษัท ของเราเมื่อเทียบกับสิ่งเหล่านี้คือเวลาในการเตรียมการซึ่งยากที่จะเข้าถึงในกรณีของมื้ออาหารในที่ทำงานระดับเวลาในการเตรียมอาหารและราคาซื้อ
เท่าที่เกี่ยวข้องกับการเลือกผลิตภัณฑ์เรามุ่งมั่นที่จะให้ข้อเสนอ "ปกติ" ทั่วไปอย่างต่อเนื่องเพื่อรักษาความคงทนซึ่งสามารถสร้างความมั่นใจให้กับผู้ซื้อที่มีแรงกระตุ้น
กฎระเบียบทางอุตสาหกรรมไม่น่าจะเป็นไปได้ในระยะสั้นหรือระยะยาวเช่นเดียวกับที่ไม่น่าจะมีโอกาสเล็กน้อยที่จะมีการแข่งขันทางการตลาดกับผู้เล่นของรัฐ
2 /e. คู่แข่ง
โชคดีที่ปัจจุบันยังไม่มี บริษัท ใดในประเทศไทยที่ถือได้ว่าเป็นคู่แข่งที่มีขอบเขตกิจกรรมใกล้เคียงกัน เนื่องจากความสามารถในการปรับตัวของตลาด SE-AS นั้นสูงมากโดยเฉพาะครั้งหนึ่งตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ประมาณ 1,5-2 ปีก่อนที่เราจะต้องกลัวการเพิ่มขึ้นของคู่แข่ง
อย่างไรก็ตามเราต้องไม่ลืมว่าเครือข่ายบริการที่รวดเร็วจะตอบสนองต่อรูปลักษณ์ของเราอย่างแน่นอนดังนั้นจึงจำเป็นต้องสร้างพื้นหลังเชิงกลยุทธ์ที่ปลอดภัยไว้ล่วงหน้า สำหรับการรักษาความได้เปรียบในการแข่งขันมาตรการที่สำคัญที่สุดคือการสร้างเครือข่ายพันธมิตรแฟรนไชส์โดยเร็วและกว้างขวางที่สุด
3. การแบ่งส่วนตลาดและการวิเคราะห์ผู้บริโภค
3/a. การแบ่งกลุ่ม
ในกรณีของ บริษัท ของเราการแบ่งส่วนตลาดนั้นค่อนข้างง่ายเมื่อพิจารณาว่าเราต้องการสร้างกลุ่มใหม่เก่าและในขณะเดียวกันก็รวมเข้ากับสภาพแวดล้อมของตลาดที่มีอยู่แล้ว ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้เป้าหมายของเราคือการสร้างเครือข่ายตู้จำหน่ายอาหารร้อนซึ่งส่วนหนึ่งดำเนินการด้วยตนเองและดำเนินการบางส่วนโดยพันธมิตรแฟรนไชส์
ในกรณีของเราอาจกล่าวได้ว่าพลังของความแปลกใหม่และนวัตกรรมไม่ได้อยู่ในเครื่องมือ แต่ใช้ในรูปแบบ "โต้ตอบ"
หากเรามองไปที่ตลาดผู้บริโภคเราสามารถแบ่งลูกค้าในอนาคตออกเป็นสองกลุ่มใหญ่ ๆ กลุ่มหนึ่งประกอบด้วยสมาชิกในกลุ่มอายุน้อยที่มีความอ่อนไหวต่อนวัตกรรมสูงในขณะที่อีกกลุ่มรวมถึงลูกค้าระดับกลางที่ปรับตัวเข้ากับนวัตกรรมทางเทคโนโลยีอยู่ตลอดเวลา แต่ปฏิบัติต่อพวกเขาอย่าง“ อยู่กับที่” โดยไม่สนใจเครื่องมือและวิธีการใช้งานมากขึ้น เป็นประจำ. เมื่อรู้สิ่งเหล่านี้แล้วทั้ง“ เครื่องวัดแรงกระตุ้น” และกลุ่มเป้าหมายที่เป็นตัวแทนของระบบคุณค่าแบบดั้งเดิมนั้นมีความสำคัญสำหรับเรา
หากเราตรวจสอบตลาดขององค์กรจะสรุปได้ว่าไม่มี บริษัท ใดที่ดำเนินธุรกิจในสาขาที่คล้ายคลึงกันในประเทศ เป็นผลให้สามารถกล่าวได้ว่าเครือข่ายพิซซ่าความเร็วสูงซึ่งปัจจุบันเป็นการแข่งขันที่มีประสิทธิภาพแม้ว่าจะสามารถตรวจพบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการให้บริการ
3/b. ความหมายของตลาดเป้าหมาย
สมาชิกหลักของตลาดเป้าหมายของเราอาจเป็นชายหนุ่มในเมืองและวัยกลางคนที่มีการศึกษาดีพูดภาษาต่างประเทศเปิดกว้างต่อนวัตกรรมทางเทคโนโลยีมีรายได้แบบพอเพียงและมีเวลาเล็กน้อย ที่หรือใกล้ที่ทำงาน
ในเวลาเดียวกันเราไม่สามารถลืมผู้หญิงวัยกลางคนที่มีเด็ก ๆ ซึ่งสนใจเครื่องนี้เป็นสิ่งแปลกใหม่สำหรับเด็กซึ่งอาจทำให้น่าตื่นเต้นในการเรียนรู้เกี่ยวกับโอกาสที่ยังไม่ได้ทดลองก่อนหน้านี้
4. กำหนดเป้าหมายและกำหนดหมายเลข KPI
4/a. ภารกิจ
เป้าหมายของ บริษัท ของเราคือการสร้างและดำเนินการเครือข่ายเครื่องจำหน่ายพิซซ่าโดยการมีส่วนร่วมของพันธมิตรแฟรนไชส์ในประเทศไทยเวียดนามกัมพูชาและลาว สถานที่เชิงกลยุทธ์หลักสำหรับตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ สนามบินนานาชาติอาคารรัฐบาลโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยอาคารสำนักงาน
4/b. ความหมายของเป้าหมายวัตถุประสงค์เฉพาะ
ตามแผนของเราหลังจากเข้าสู่ตลาดเราวางแผนที่จะติดตั้งและว่าจ้างเครื่องหยอดเหรียญห้าเครื่องในช่วงครึ่งปีแรกและ 25-50 เครื่องภายในสิ้นปีแรกหลังจากที่ตกลงกับพันธมิตรแฟรนไชส์ ในประเทศต่างๆเครื่องจำหน่ายทั้งแบบขับเคลื่อนเองและแบบพันธมิตรจะเริ่มให้บริการ ด้วยเหตุนี้ด้วยการวางแผนตามวัตถุประสงค์เท่านั้นเราจึงสามารถกำจัดเครื่องจำหน่าย 450-500 เครื่องในภูมิภาคนี้ได้ทั้งทางตรงและทางอ้อมซึ่งเป็นผลมาจากการที่เราสามารถมีส่วนร่วมในตลาดได้อย่างมีนัยสำคัญ แง่ของผลกำไรและการสร้างงาน.
4/c. คำอธิบายตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพหลัก (KPI - Key Performance Indicator):
ตามแผนเบื้องต้นของเราเครื่องจำหน่ายจะขึ้นอยู่กับการคำนวณในแง่ร้ายที่สุดของเรา (ถ้าเราคำนวณด้วยเครื่องหยอดเหรียญ 5 เครื่องจะเหมาะสำหรับการขายพิซซ่า 300 ชิ้นต่อวันซึ่งเท่ากับ 9000 ชิ้นต่อเดือนหรือ 270,000 ชิ้นภายในสิ้นเดือน ปีแรกนอกจากนี้เรายังจัดทำโครงการดังกล่าวไปยังประเทศรอบ ๆ ซึ่งต้องให้ความปลอดภัยสำหรับการดำเนินงานในระยะยาวของ บริษัท (แผนการผลิตและกำไรโดยละเอียดสามารถดูได้ในภาคผนวก)
5. กลยุทธ์และยุทธวิธี - เราจะเข้าหาตัวเลข KPI ได้อย่างไร?
5/a. ราคา
เป็นความจริงที่น่าเบื่อที่ในขณะนี้เราอยู่ที่ใดก็ได้ในโลกเราพบตลาดอุปสงค์ที่มีความอ่อนไหวเป็นพิเศษในเอเชีย นั่นคือเหตุผลที่ในกรณีของการกำหนดราคาของเราแนวโน้มที่ชัดเจนคือการกำหนดราคาผู้บริโภคให้ต่ำกว่าระดับราคาของพิซซ่าแช่แข็งของร้านค้าให้ต่ำกว่าราคาของเครือข่ายฟาสต์ฟู้ดโดยใช้การส่งเสริมการขายชั่วคราวที่เล็กลงและใหญ่ขึ้นเมื่อ มันเริ่มปฏิบัติการ
5/b. กลยุทธ์ผลิตภัณฑ์
ในมุมมองของเราเราไม่ได้ตั้งใจที่จะทำการตลาดสินค้าพรีเมี่ยมอย่างแม่นยำเพื่อที่จะเผยแพร่ให้กว้างขวางที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ซึ่งไม่ได้หมายความว่าผลิตภัณฑ์ของเราในกลุ่มของเราซึ่งมีอยู่ในทุกหมวดราคาไม่ได้ผลิตจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพ และรักษาสุขอนามัยอาหารที่ไร้ที่ติ ตามแนวคิดการกำหนดราคา
5/c. การขาย - กลยุทธ์การโฆษณา
แนวคิดการขายของเรารวมถึงการปรากฏบนแพลตฟอร์มออนไลน์การมีส่วนร่วมในไซต์โซเชียลการแสดงบนท้องถนนที่เราสามารถติดต่อโดยตรงกับลูกค้าในอนาคตของเราเราได้รับความสำคัญและเราพยายามสร้างแบรนด์ประเภทหนึ่งโดยการประกาศโปรโมชันสำหรับลูกค้า เนื่องจากบริการที่คล้ายกันยังคงใช้ไม่ได้ในประเทศไม่ว่าในกรณีใด ๆ
เราพยายามโน้มน้าวใจผู้ซื้อด้วยโฆษณาหลักและส่วนลดและแน่นอนว่าเราไม่เพิกเฉยต่อพื้นผิวโฆษณาแบบเดิม ๆ
5/d. ทรัพยากรมนุษย์
ความต้องการทรัพยากรบุคคลของ บริษัท ของเราไม่สามารถกล่าวได้ว่ามีความสำคัญมากเกินไปเนื่องจากการมีพันธมิตรแฟรนไชส์ การดำเนินงานของ บริษัท ดำเนินการโดยกรรมการผู้จัดการที่ว่าจ้างโดยปรึกษาหารือกับเจ้าของอย่างสม่ำเสมอ หน้าที่ของกรรมการผู้จัดการคือการหาพนักงานที่เติมวัตถุดิบในตู้จำหน่ายสินค้าพนักงานซ่อมบำรุงด้านเทคนิคเพื่อดูแลการเติมวัตถุดิบของเครื่องจำหน่ายในพันธมิตรที่แข็งแกร่งและแฟรนไชส์ของเราเองเพื่อดำเนินการบำรุงรักษาตามปกติ และบรรลุข้อตกลงกับพันธมิตรแฟรนไชส์ อำนาจของผู้จัดการมี จำกัด ภาระหน้าที่ในการรายงานและความรับผิดชอบเป็นเพียงครึ่งหนึ่งของเจ้าของและนักลงทุน แต่หลังจากปรึกษาหารือกับพวกเขาแล้วเขามีอำนาจในการตัดสินใจในอำนาจของตนเองและยังใช้สิทธิของนายจ้างด้วย
6. งบประมาณผลตอบแทนและความเสี่ยง
เมื่อพิจารณาอย่างเป็นกลางแล้วอาจกล่าวได้ว่าการบรรลุตามแผนของเรานั้นไม่จำเป็นต้องใช้เงินทุนของนักลงทุนที่สูงเป็นพิเศษ แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าการคำนวณเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าผลตอบแทนจากการดำเนินงานที่รวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งคาดว่าจะได้รับเมื่อเทียบกับมูลค่าของการลงทุน แน่นอนความเสี่ยงคาดว่าจะเกิดขึ้นเช่นการเกิดขึ้นของ บริษัท คู่แข่งอันเป็นผลมาจากการตอบสนองของตลาดหรือการเปิดตัวบริการที่คล้ายกันในกลุ่มบริการความเร็วสูง แต่ยังสามารถระบุได้ว่าการขยายตัวเชิงรุกอย่างเหมาะสมที่สุดสามารถป้องกันไม่ให้ผู้เข้าร่วมตลาด ดึงดูดพื้นดิน เหนือสิ่งอื่นใดการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จของ บริษัท ได้รับการอำนวยความสะดวกด้วยสถานะแรกของตลาดเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมการใช้งานที่ทำให้การแพร่กระจายไวรัสทำได้ยากขึ้นและการใช้เครื่องจำหน่ายอัตโนมัติเป็นแพลตฟอร์มโฆษณา
(ดูงบประมาณสำหรับตัวเลขของงบประมาณและข้อกำหนดเกี่ยวกับสินทรัพย์)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ÜZLETI TERV
Gyorsfagyasztott pizza értékesítõ automata-hálózat kiépítésére, ès franchise- partneri hálózat létrehozására
Vezetői összefoglalás
Rövid és hosszú távú terveink között szerepel kialakítani Thaiföldön egy olyan eddig még ismeretlen (és nem jelenlévő) melegétel árusításra alkalmas automata hálózatot ami ( a világ számos pontján sikeresen üzemel) gyakorlatilag friss pizza értékesítésére alkalmas, a megrendeléstől számított 3 percen belül. Az automata megjelenését tekintve erősen hasonlít egy készpénz ATM- re. A megvásárolni kívánt pizza a készüléken található érintőkijelzős képernyőn választható ki a fizetés módja pedig készpénzben, vagy bankkártyával történhet.
Az automaták illetve a koncepció elterjedésének érdekében, franchise- hálózatot is kívánunk létrehozni . A franchise partnerek együttműködésének eredménye képen vállalkozásunk, lényegesen stabilabb anyagi háttérrel rendelkezik majd, elősegítendő a gyorsabb terjeszkedésen alapuló piaci részt-vételt.
1/a Termék és szolgáltatás pozicionálása:
Szolgáltatásunk elsődleges vásárlói célcsoportjának tagjai a 18-55 éves, társadalmi középosztály tagjai közül kerülnek ki, önálló egzisztenciával rendelkező vásárlók, megfelelő nyitottsággal az újdonságok iránt. Semmiféle képen nem kívánunk prémium kategóriás “nehezen elérhető” szolgáltatást nyújtani, célunk a minél szélesebb körben való elterjesztése az általunk kínált értékesítési koncepciónak, úgy a fogyasztók, mint a Franchise partnerek esetében.
Olyan vásárlói réteget kívánunk szolgáltatásunkkal megcélozni akik a hagyományos rendelkezésre álló választékot màr nem tartják kielégítőnek.
1/b A célpiac lehatárolása:
A vásárlói célpiac a korábban említettek szerint alakul, folyamatosan nagy figyelmet fordítva a fogyasztási, vásárlási szokásaira. Ezzel párhuzamosan fontos megemlíteni, hogy termék árképzése során a hagyományos éttermi fogyasztások, ( a’la carte) ill.(gyorskiszolgálású éttermek) alá kívánjuk pozicionálni a termékek árait.
Úgy próbálunk a piacon új résztvevőként megjelenni, hogy nem konkurenciát kívánunk állítani a màr jelenlévő szereplőknek, hanem alternatívát biztosítani a vásárlói célcsoport közönségének.
1/c A termékünk szolgáltatásunk kompetitív előnyei a versenytársakkal szemben:
Tekintettel a pillanatnyilag fennálló vírus helyzetre, nem lehet figyelmen kívül hagyni azt a tényt, hogy szolgáltatásunk igénybevétele esetèn semmilyen emberi interakció nem jön létre, sem rendeléskor, sem sem fizetéskor sem a késztermék átvételekor tehát a vírus terjedésének megakadályozása szempontjából tökéletes megoldás .
A házhoz rendelhető éttermek szolgáltatásaival összehasonlítva esetünkben a mindössze 3 perces várakozási idő is töredéke a normális vállalt házhoz szállítási időnek .
A versenytársakhoz képest mindenféleképpen, egy innovatív, friss szolgáltatási szektor kialakítása hosszútávon minden piaci szereplő számára lehetőséget biztosit a fejlődésre.
1/d Kulcsindikátorok, kitűzött célszámok, bevételek, piaci részesedés cash - flow (key performance indicators KPI)
Előzetesen elvégzett, nem reprezentatív felmérés alapján elmondható, hogy a vállakozás működésének első (naptári )fèl évében a beruházás 5 kihelyezett automatával 24órás üzemelési időt alapul véve, napi 300 db pizza értékesítésre alkalmas, tehát a befektetés megtérül es a 7. hónaptól már profit termelésére alkalmas. (Részletes cash-flow-t lsd. 1sz. melléklet)
Pillanatnyilag az adott gazdasági környezetben jelentős számú meleg étel árusítására alkalmas automata Thaiföldön nem működik, így tervezhetően a megfelelő időben való piaci megjelenési piac-első státusza meghatározó lehet a franchise partnerek működésének köszönhetően.
2/a Gazdasági környezet:
Thaiföldön pillanatnyilag a fogyasztók vásárlóerejét - mint a világ számos pontján- a vírus-krízis által okozott megváltozott gazdasági helyzet befolyásolja jelentősen. Ugyanakkor szerencsére elmondhatò, hogy az élelmiszeripar / vendéglátás szolgáltatásaira az igény töretlen, a megváltozott kiszolgálási feltételek ellenére. A vásárlói erő meglehetősen gyorsan kondicionálódik az ùj helyzethez ès adaptálja azokat. Elmondható, hogy a melegètel szolgáltatással foglalkozó vállakozások egy átmeneti visszaesést követően ismét stabilan es akadálymentesen végzik szolgáltatásaikat ès érezhető stabilitás jellemzi a gazdasági élet ezen területén dolgozókat .
Feltétlenül szem elott tartandó az a nem utolsó szempont sem, hogy az általunk üzemeltetni kivant automata-hálózat gyakorlatilag az emberi kapcsolatok / érintkezés teljes elhagyásával képes működni, ami az egy esetleges újabb szabad mozgás korlátozó intézkedés esetèn a piac többi szereplőjéhez képest hatalmas előny, az ebből adòdò profit lehetőségekről, illetve a minimális alkalmazotti igényéről nem beszélve .
2/b Társadalmi környezet:
A thaiföldi demográfiai adatokat ismerve kijelenthetjük, hogy a lakosság száma kielégítő módon növekszik, a társadalmi osztályok közötti különbségek normalizálódnak, az oktatási rendszer mind az állami mind a magán szektorban igyekszik egyre magasabb szintű oktatást biztosítani, ès a társadalom részéről is egyre nagyobb az igény erre. Mindezek ismeretében kijelenthető, hogy a tervezett vásárlói célcsoport tagjai nyitottak a technikai-technológiai újításokra, előszeretettel használják a legújabb technológiát a hétköznapi életük minden területén ès ennek köszönhetően nagyon gyorsan terjed ezeknek a híre, illetve vállnak népszerűvé legyen szó kapcsolat tartási technológia (Facebook, Line, WhatsApp stb) vagy pay-pass fizetési rendszerek, illetve az on-line vásárlási platformokról . Éppen ezért egy ùj eddig nem ismert/ nem elterjedt friss, korszerű technológiát alkalmazó melegètel automata hálózat sikere, népszerűsége sem valószínű hogy elmaradna.
2/c Technológiai környezet:
Kevés annyira kedvező technológia környezettel rendelkező országot választhatnánk Ázsiában, mint Thaiföldet vállalkozásunk elindítàsàhoz. A legutolsó információk alapján az ország kb 70 milliós lakosságának 75%-a aktív Facebook felhasználó, az online vásárlásokat illetően kimondottan előkelő helyet foglalnak el hiszen ezek napi szinten meghaladjàk a 100 millió tranzakciót, ugyanígy meg kell említeni a pay-pass fizetési módszerek robbanásszerű elterjedését, a banki tranzakciók 87%-a zajlik mobil/okos eszközökön keresztül, a mobil eszközök közötti készpénz utalási alkalmazások pedig mar hosszú évek óta a napi rutin részét képezik. Az 5G rendszerek folyamatosan kerülnek beüzemelésre az egész ország területén. A hybrid, mild-hibrid, illetve teljesen elektromos hajtású gépjárművek, megállíthatatlanul terjednek, nem beszélve a teljesen elektromos hajtású autókkal működő taxi vállalatokról. Összegzés képen elmondhatò, hogy a technológiai környezet tökéletesen kielégítő.
2/d Iparagi trendek:
Jelenlegi információink alapján kijelenthető, hogy hasonló melegètel árusító automata hálózat Thaiföldön nem üzemel, így elmondható, hogy a folyamatos franchise partnerek csatlakozásával ez a piaci szegmens exponenciális növekedést lesz képes mutatni.
Az esetleges versenytársak megjelenésére, a működés megkezdését követő 1,5-2 évtől lehet számítani, ennyi idő ugyanis mindenképpen szükséges egyrészt az esetleges konkurenciának másrészt a hasonló tevékenységgel belépni szándékozó egyéb vállalkozásoknak, hogy felmérjék az üzleti eredményesség mértékét. Tekintettel arra, hogy a belépési korlát a franchise hálózatba csatlakozás esetében kifejezetten alacsonynak mondható hasonló, profitábilis vállalkozásokhoz mérve így ez mindenféle képen előnyös lehet.
Az üzleti versenypozíciót illetően, feltétlen szem elott kell tartani, hogy az igazi versenytársak a bolti fagyasztott pizzák, illetve a gyorskiszolgálású pizza-hálózatok (Pizza-Hut, Pizza Company, Dominos pizza) illetve ezek házhoz szállítási ès on-line rendelési szolgáltatásai.
Ezekkel szembeni előnyei vállalkozásunknak: az elkészülési idő, nehezen megközelíthető (vagy kevesbe forgalmas helyszínre könnyen telepíthető), munkahelyi étkeztetés esetén szinten az elkészülési idő, és természetesen a vételár.
A termékek választékát illetően törekszünk az általános “megszokott” kínálatot folyamatosan biztosítani az állandóság érzésének megtartása okán, ami az esetleges impulzus-vásárlók számára is megnyugtató lehet.
Iparági szabályozás előreláthatólag sem rövid sem hosszú tàvon nem várható, ugyanúgy mint ahogy annak is valószínűtlenül kicsi az esélye, hogy állami szereplővel kelljen esetleges piaci versenyt folytatni.
2/e Versenytársak:
Legnagyobb szerencsénkre elmondható, hogy pillanatnyilag nincsen hasonló tevékenységi körrel rendelkező versenytársnak tekinthető vállakozás Thaiföldön. Pillanatnyilag! Tekintettel arra, hogy a DK-Ázsiai piacok adaptivitási képességei kifejezetten magasak, egy ahogyan arról korábban szó esett kb .1,5-2 èv az az idő amíg nem kell a versenytársak színrelépésétől tartanunk.
Amit viszont nem szabad elfelejteni, hogy a gyors kiszolgálású hálózatok minden bizonnyal reagálni fognak a megjelenésünkre, így mèg azt megelőzően szükséges a biztos stratégiai háttér kialakítása. A kompetitív előnyök megtartàsàt illetően a legfontosabb intézkedés a minél gyorsabb es szélesebb körű franchise-partner hálózat kiépítése, ezzel is a meglévő piaci rès mielőbbi megszüntetése
2/f SWOT elemzés:
3. A piac szegmentálása ès a fogyasztók elemzése
3/a Szegmentálás:
Vállalkozásunk esetében a piac szegmentálása meglehetősen egyszerű tekintettel arra, hogy gyakorlatilag egy régi-új szegmenst kívánunk létrehozni, es egyben integrálni a màr meglévő piaci környezetbe. Ahogyan arról màr korábban szó esett, gyakorlatilag egy melegètel árusító automata hálózat kiépítése a célunk, részben saját erős, részben franchise partnerek bevonásával.
Esetünkben elmondhatò, hogy az újdonság, innováció ereje nem az eszközben van, hanem annak “interaktív “módon való hasznosításában.
Amennyiben a fogyasztói piacot vizsgáljuk, úgy kèt nagy csoportra oszthatjuk a leendő vásárlóinkat; az egyik csoportba az újdonságok iránti nagy fogadókézséggel rendelkező fiatalabb korosztály tagjai kerülnek, míg a másik csoportba az a középkorú vásárlói réteg kerül akik folyamatosan alkalmazkodnak a technológiai újításokhoz, de “helyén” kezelve azokat, használati eszközöket megillető közömbösséggel kezelik azokat különösebb érzelmi reakciók nélkül, de rutinszerűen . Ezek ismeretében számunkra mind az “impulzusvásárlók” mind pedig a hagyományos értékrendet képviselő célcsoport nagyon fontos
Abban az esetben ha a szervezeti piacot vizsgáljuk, úgy megállapítható, hogy hasonló működő vállakozások nem találhatóak az országban. Ennek eredményeképpen elmondhatò, hogy a gyorskiszolgálású pizza-láncok akik tényleges konkurenciaként vannak jelen, ugyanakkor jelentős eltérés felfedezhető a szolgáltatásukban.
3/b Célpiac / célcsoportok meghatározása:
Célpiacunk meghatározó meghatározó tagjai azok a fiatal illetve középkorú városlakò férfiak közül kerülhetnek ki akik jól iskolázottak, beszélnek idegen nyelveket, fogékonyak a technológiai újdonságokra, önálló jövedelemmel rendelkeznek, enyhèn de mutatnak munkamániás jellemzőket (ezért fontos számukra a gyors elkészülési idő ) így sok időt töltenek a munkahelyükön vagy annak közelében.
Ugyanakkor nem feledkezhetünk meg szinten azokról a középkorù gyermekes hölgyekről sem akik esetében a gyermekek részéről az automata iránt mint újdonság iránt felkeltett érdeklődés ami izgalmassá teheti a korábban nem próbált lehetőség megismerését .
4/a Küldetés:
Vállalkozásunk célja pizza árusító automata hálózat létrehozása, ès üzemeltetése franchise partnerek bevonásával Thaiföldön, Vietnamban, Kambodzsában, ès Laoszban. Az automaták elhelyezésének fö stratégiai helyszínei ; a nemzetközi repülőterek, kormányzati épületek, kórházak, egyetemek, irodaházak .
4/b Konkrét célok, célértékek meghatározása:
Terveink szerint piacra lépést követően, az első fèl évben öt automatát kívánunk telepíteni, ès üzembe állítani, ezt követően pedig a franchise partnerekkel való megállapodás után az első èv vègère 25-50 a második évben újabb 100 automata kihelyezése a célunk, amivel párhuzamosan a fentebb felsorolt országokban is megkezdődik mind a saját erős mint a partneri üzemeltetésben kihelyezett automaták működése . Ennek eredményeképpen mindösszesen objektív tervezés mellett elöreláthatólag a régióban 450-500 automata felett tudnánk direkt es indirekt módon diszponálni aminek eredményeképpen jelentős piaci jelenlétre tudnánk szert tenni, ami mind profit, mind munkahelyteremtés, szempontjából jelentősnek mondható.
4/c A célértékek eléréséhez szükséges sarokszámok leírása (KPI - Key Performance Indicator):
Előzetes terveink szerint az automaták a leg-pesszimistább számításaink alapján (amennyiben 5 automatával kalkulálunk napi 300 db pizza értékesítésére alkalmasak ami havonta 9000 db illetve, az első év vègère 25 automata esetében 270.000 db éves eredményre képes ami mindenféleképpen figyelemre méltó, amennyiben a fenti kalkulációt a korábban említett környező országokra is levetítjük az mindenféleképpen kell biztonságot ad a vállakozás hosszùtàvù működéséhez. (Részletes termelési és profit terveket lsd.mellékletben)
5/a Az árazás:
Unalomig ismetelt tény, hogy pillanatnyilag a világ bármely pontját is vesszük alapul, keresleti piacot találunk amely Ázsiában különösen árérzékeny. Éppen ezért árképzésünk esetében, a meghatározó irányvonal a bolti fagyasztott pizza árszínvonala feletti ugyanakkor a gyorskiszolgálásù üzletláncok árai alatti fogyasztói àr kialakítása, természetesen a működés megkezdésekor kisebb nagyobb átmeneti akciók alkalmazásával.
5/b Termékstratégia:
Elképzeléseink szerint nem kívánunk prémium-kategóriás termékeket forgalmazni, pontosan a minèl szélesebb körben való elterjedés érdekében, ami viszont nem jelenti azt, hogy ne minőségi alapanyagokból, kifogástalan élelmiszer higiéniai szempontok megtartása mellett, készüljenek a kínálatban szereplő termékeink, amelyek minden árkategóriában elérhetőek a korábban említett árképzési koncepciónak megfelelően .
5/c Értékesitési - Hirdetési stratégia:
Értékesítési elképzeléseink között az online felületeken való megjelenés, a közösségi oldalakon való résztvétel, Road-show-k ahol közvetlen kapcsolatba tudunk majdani vásárlóinkkal lépni, hangsúlyt kapnak, illetve hűség-akciók meghirdetésével igyekszünk egyfajta márkahűséget generálni. Tekintettel arra, hogy hasonló szolgáltatás mèg nem működik az országban, mindenféleképpen
Az impulzus-vásárlókra próbálunk a primer hirdetésekkel, kedvezményekkel hatni, ès természetesen mindeközben a hagyományos hirdetési felületeket sem hagyjuk figyelmen kívül.
5/d Humánerőforrás:
Vállalkozásunk humánerőforrás igénye nem mondható túl jelentősnek a franchise partnerek jelenléte okán . A cèg működtetését gyakorlatilag az alkalmazott ügyvezető igazgató végzi a tulajdonosi körrel folyamatosan egyeztetve. Az ügyvezető feladata, megtalálni az automaták alapanyaggal feltöltését végző alkalmazottat, a műszaki karbantartást végző alkalmazottat, gondoskodni a saját erős es franchise partneri üzemeltetésben levő automaták alapanyag utánpótlásáról, a rendszeres karbantartás végrehajtàsàròl, illetve a franchise partnerekkel való megállapodások elkészítéséről, a velük való szükséges kapcsolattartásról. Az ügyvezető jogköre korlátozott, beszámolási ès elszámolási kötelezettsége kizárólag a tulajdonosok ès befektetők fele van, a velük való egyeztetést követően azonban saját hatáskörében döntési jogköre van, ès a munkáltatói jogokat is gyakorolja .
Tárgyilagosan vizsgálva elmondható, hogy megvalósítandó terveink elérésehez nem szükséges kiemelkedően magas beruházói tőke, ugyanakkor figyelemre méltó, hogy az előzetes kalkulációk azt mutatják, hogy a befektetés mértékéhez képest kifejezetten gyors megtérülés, illetve üzemi eredmény (profit) várható . Természetesen várhatóak kockázatok, úgy mint a piac reagálásnak eredményeképpen megjelenő konkurrens vállalkozások, vagy a gyorskiszolgálású láncok hasonló szolgáltatásainak megindítása, ugyanakkor az is kijelenthető hogy optimálisan agresszív terjeszkedéssel, preventív módon befolyásolható a piaci szereplők térnyerése. Mindenféleképpen pozitív es a vállakozás sikeres működését segíti elő a piac-első státusz, az innovatív technológia, a vírus terjedését megnehezítő használat, az automaták mint reklámfelületként (is) történő hasznosítása.
FOR FROZEN PIZZA VENDING MACHINES NETWORK & CREATE A FRANCHAISE NETWORK AS WELL
Executive Summary
1. Brief description of the product and service
One of our short- and long-term plans is to build a hitherto unknown and absent hot food vending machine network in Thailand that (besides successfully operating in many parts of the world) can sell virtually fresh pizza within 3 minutes of ordering. In terms of the appearance of the machine, it is similar with a cash ATM. The pizza you want to buy can be selected on the touch screen of the device and the method of payment can be made in cash or by credit card.
In order to spread the machines and the concept, we also want to create a franchise network. As a result of the cooperation of the franchise partners, our company will have a significantly more stable financial background, and it will be possible to promote market participation based on faster expansion.
1/a. Product and service positioning
The members of the primary target group of our service are members of the 18-55-year-old social public department, independent customers, with sufficient openness to the novelties. By no means do we want to provide a premium “hard-to-reach” service, we aim to spread the sales concept we offer as widely as possible to consumers as well as to Franchise partners.
We want to target a layer of customers who do not consider the traditional range available to be satisfactory.
1/b. Definition of the target market
The target market of the customers is developing as mentioned earlier, constantly paying great attention to its consumption and shopping habits. At the same time, it is important to mention that in the pricing of a product, we want the prices of products to be lower than traditional restaurant consumption (a’la carte or fast food restaurants).
In this way, we are trying to enter the market as a new entrant, so that we do not want to compete with the existing players, but to provide an alternative to the target group's audience.
1/c. Competitive advantages of our product service over competitors
Given the current viral situation, it cannot be ignored the fact that no human interaction is created when using our service, and when ordering, paying or receiving the finished product, it can be the perfect solution to prevent the spread of the virus.
Compared to the services of restaurants that can be assigned to the house, in our case the waiting time of only 3 minutes is a fraction of the delivery time to the normal house.
In any case, the development of an innovative, fresh service sector compared to competitors will provide opportunities for long-term development for all market players.
1/d. Key performance indicators, targets, revenues, market share cash flow indicators (KPI)
Based on a preliminary, non-representative survey, it can be said that in the first (calendar) year of the company's operation, the investment is based on 24 hours of operation with 5 outsourced vending machines. (Detailed cash flow see appendix 1)
Now there is no vending machine in Thailand that is suitable for the warm food sell, which is important in the given economic environment.
2. Market Analysis
2/a. Economic environment
At present, consumers' purchasing power in Thailand is significantly affected by the changed economic situation caused by the viral crisis, as in many parts of the world. At the same time, fortunately it can be said that the demand for food industry / catering services is unbroken, despite the changed service conditions. The friction force is conditioned and adapted to the new situation quickly. It can be said that after a temporary decline, hot food selling companies are once again providing their services in a stable and unhindered manner, and those working in this area of economic life are characterized by tangible stability.
It is also important to keep in mind that the automated network we operate is able to operate with virtually no human contact, which is a huge advantage over other market participants in the event of a new measure restricting free movement. The profit opportunities are better because of the minimum employee requirements.
2/b. Social environment
Given the demographics in Thailand, we can say that the population is growing satisfactorily, that differences between social classes are normalizing, that the education system is seeking to provide higher levels of education in both the public and private sectors, and that there is a growing demand from society. In view of all this, it can be stated that the members of the planned target group of customers are open to technical-technological innovations, prefer to use the latest technology in all areas of their daily lives, and as a result the pay-pass payment systems, or online shopping platforms. That is why the success and popularity of a new hot food vending machine using fresh, modern technology, which is not yet known, is unlikely to behind.
2/c. Technological environment
There are few countries in Asia that have more favorable technology environment to choose from as Thailand to start our business. According to the latest information, 75% of the country's 70 million people are active Facebook users and occupy a particularly prominent position in terms of online shopping, as they exceed 100 million transactions per day. 87% of banking transactions take place via mobile devices, and cash transfer applications between mobile devices have been part of the daily routine for many years. 5G systems are being deployed continuously throughout the country. Hybrid, mild-hybrid and all-electric vehicles are spreading unstoppably, not to mention taxi companies with all-electric cars. In conclusion, the tech environment is perfectly satisfactory.
2 / d. Industry trends
Based on our current information, it can be stated that a similar hot food vending machine network does not operate in Thailand, so it can be said that with the joining of continuous franchise partners, this market segment will be able to show exponential growth.
The appearance of potential competitors can be expected from 1.5 to 2 years after the start of operations, as this time is necessary for other companies that want to enter similar activities. Given that the entry barrier to joining a franchise network is particularly low compared to similar, profitable businesses, this can be beneficial in any case.
With regard to the competitive position of the business, it must be borne in mind that the real competitors are in-store frozen pizzas and fast food pizza chains (Pizza-Hut, Pizza Company, Domino pizza) and their home delivery and online ordering services. The advantages of our company against these are the time of preparation, which is difficult to approach, in the case of workplace meals, the level of preparation time, and of course the purchase price.
As far as the selection of products is concerned, we strive to provide the general “usual” offer on a continuous basis in order to maintain a sense of permanence, which can be reassuring for any impulse buyers.
Industrial regulation is unlikely to be expected in the short or long term, just as it is unlikely that there is a small chance of possible market competition with a state player.
2/e. Competitors
Fortunately, there is currently no company in Thailand that can be considered a competitor with a similar scope of activity. Given that the adaptive capacity of the SE-AS markets is particularly high, one time, as previously discussed, is about 1,5-2 years before we have to fear the rise of competitors.
However, we must not forget that fast-service networks will certainly respond to our appearance, so it is necessary to create a secure strategic background beforehand. With regard to maintaining competitive advantages, the most important measure is to build a network of franchise partners as quickly and widely as possible.
3. Market segmentation and consumer analysis
3/a. Segmentation
In the case of our company, the segmentation of the market is quite simple considering that we practically want to create an old-new segment and at the same time integrate it into the already existing market environment. As discussed earlier, our goal is to build a hot food vending machine network, partly with self-operated and partly operated by franchise partners.
In our case, it can be said that the power of novelty and innovation is not in the tool, but in its use in an “interactive” way.
If we look at the consumer market, we can divide our future customers into two large groups; one group includes members of the younger age group with a high susceptibility to innovation, while the other group includes middle-class customers who are constantly adapting to technological innovations but treating them “in place” with more indifference to tools and means of use. routinely. Knowing these, both the “impulse meters” and the target group representing the traditional value system are important to us.
If we examine the organizational market, it can be concluded that there are no companies operating in a similar field in the country. As a result, it can be said that high-speed pizza chains, which are present as effective competition, although a significant difference in service can be detected.
3/b. Definition of target market(s)
The key members of our target market may be young and middle-aged urban men who are well-educated, speak foreign languages, are receptive to technological innovations, have a self-sufficient income, and have a slight time. at or near their workplace.
At the same time, we can't forget about middle-aged ladies with children, who are interested in the machine as a novelty for children, which can make it exciting to learn about a previously untried opportunity.
4. Defining goals and assigning KPI numbers
4/a. Mission
The goal of our company is to create and operate a pizza vending machine network with the involvement of franchise partners in Thailand, Vietnam, Cambodia and Laos. Main strategic locations for vending machines; international airports, government buildings, hospitals, universities, office buildings.
4/b. Definition of specific goals, objectives
According to our plans, after entering the market, we plan to install and commission five vending machines in the first half of the year, and then 25-50 by the end of the first year after the agreement with the franchise partners. In countries, both self-powered and partner-operated vending machines will start operating. As a result, with only objective planning, we could presumably dispose of 450-500 vending machines in the region in a direct and indirect way, as a result of which we could gain a significant market presence, which can be said to be significant in terms of both profit and job creation.
4/c. Description of key performance indicators (KPI - Key Performance Indicator):
According to our preliminary plans, the vending machines are based on our most pessimistic calculations (if we calculate with 5 vending machines, they are suitable for the sale of 300 pizzas per day, which is 9000 pieces per month or 270,000 by the end of the first year. We also project it to the surrounding countries, which must provide security for the long-term operation of the company. (Detailed production and profit plans can be found in the appendix).
5. Strategy and tactics - how do we approach KPI numbers?
5/a. Pricing
It is a boring fact that at the moment we are based anywhere in the world, we find a demand market that is particularly sensitive in Asia. That is why, in the case of our price cap, the decisive trend is to set the consumer price below the price level of the store's frozen pizza below the prices of the fast-food chains, of course by applying smaller, larger temporary promotions when it starts operating.
5/b. Product strategy
In our view, we do not intend to market premium products, precisely in order to spread them as widely as possible, which does not mean that our products in our range, which are available in all price categories, are not made from quality raw materials and maintain impeccable food hygiene. according to the pricing concept.
5/c. Sales - Advertising Strategy
Our sales ideas include appearing on online platforms, participating in social sites, Road-shows where we can get in direct contact with our future customers, we get emphasis, and we try to create a kind of brand by announcing loyalty promotions. Given that a similar service still doesn’t work in the country, in any case
We try to influence the impulse buyers with the primary advertisements and discounts, and of course we do not ignore the traditional advertising surfaces.
5/d. Human Resources
Our company's need for human resources cannot be said to be too significant due to the presence of franchise partners. The operation of the company is practically carried out by the employed managing director in constant consultation with the owners. The task of the managing director is to find an employee who fills the vending machines with raw materials, a technical maintenance employee, to take care of the raw material recharging of the vending machines in our own strong and franchise partner, to carry out regular maintenance and to reach agreements with franchise partners. The power of the manager is limited, the reporting and accountability obligation is only half of the owners and investors, but after consultation with them, he has the power of decision in his own power and also exercises the rights of the employer.
6. Budget, return and risks
Examined objectively, it can be said that the achievement of our plans does not require exceptionally high investor capital, however, it is noteworthy that the preliminary calculations show that a particularly fast return or operating profit is expected compared to the value of the investment. Of course, risks are expected, such as the emergence of competing companies as a result of the market response, or the launch of similar services in high-speed service chains, but it can also be stated that optimally aggressive expansion can prevent market participants from gaining ground. Above all, the successful operation of the company is facilitated by market-first status, innovative technology, use that makes it more difficult to spread the virus, and the use of vending machines as advertising platforms.
(See the budget for the numbers of the budget and asset requirements.)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
แผนธุรกิจ
สำหรับเครือข่ายเครื่องจำหน่ายพิซซ่าแช่แข็งและสร้างเครือข่ายแฟรนไชส์ได้
บทสรุปผู้บริหาร
1. คำอธิบายสั้น ๆ ของผลิตภัณฑ์และบริการ
หนึ่งในแผนระยะสั้นและระยะยาวของเราคือการสร้างเครือข่ายตู้จำหน่ายอาหารร้อนที่ไม่เป็นที่รู้จักและไม่มีมาก่อนในประเทศไทยซึ่ง (นอกจากประสบความสำเร็จในการดำเนินงานในหลายส่วนของโลกแล้ว) สามารถขายพิซซ่าสดได้ภายใน 3 นาทีหลังจากสั่งซื้อ ในส่วนของรูปลักษณ์ของเครื่องจะคล้ายกับตู้เอทีเอ็ม พิซซ่าที่คุณต้องการซื้อสามารถเลือกได้บนหน้าจอสัมผัสของอุปกรณ์และวิธีการชำระเงินสามารถชำระด้วยเงินสดหรือบัตรเครดิต
เพื่อกระจายเครื่องจักรและแนวคิดเรายังต้องการสร้างเครือข่ายแฟรนไชส์ ผลจากความร่วมมือของพันธมิตรแฟรนไชส์ บริษัท ของเราจะมีพื้นฐานทางการเงินที่มั่นคงมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและจะสามารถส่งเสริมการมีส่วนร่วมในตลาดโดยอาศัยการขยายตัวที่เร็วขึ้น
1/a. การวางตำแหน่งสินค้าและบริการ
สมาชิกของกลุ่มเป้าหมายหลักของบริการของเราคือสมาชิกของแผนกสังคมสาธารณะอายุ 18-55 ปีซึ่งเป็นลูกค้าอิสระที่เปิดกว้างเพียงพอสำหรับสิ่งใหม่ ๆ เราไม่ต้องการให้บริการระดับพรีเมียมที่“เข้าถึงยาก” เรามุ่งหวังที่จะเผยแพร่แนวคิดการขายที่เรานำเสนอให้กับผู้บริโภคและพันธมิตรแฟรนไชส์ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้
เราต้องการกำหนดเป้าหมายกลุ่มลูกค้าที่ไม่คิดว่ากลุ่มผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่มีอยู่นั้นน่าพอใจ
1/b. ความหมายของตลาดเป้าหมาย
ตลาดเป้าหมายของลูกค้ากำลังพัฒนาตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้โดยให้ความสำคัญกับพฤติกรรมการบริโภคและการจับจ่ายอย่างต่อเนื่อง ในขณะเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องระบุว่าในการกำหนดราคาผลิตภัณฑ์เราต้องการให้ราคาสินค้าต่ำกว่าการบริโภคในร้านอาหารแบบดั้งเดิม (อาหารตามสั่งหรือร้านอาหารจานด่วน)
ด้วยวิธีนี้เราจึงพยายามเข้าสู่ตลาดในฐานะผู้เข้ามาใหม่เพื่อที่เราจะไม่ต้องการแข่งขันกับผู้เล่นที่มีอยู่ แต่เพื่อเป็นทางเลือกให้กับกลุ่มเป้าหมายของผู้ชม
1/c. ข้อได้เปรียบในการแข่งขันของบริการผลิตภัณฑ์ของเราเหนือคู่แข่ง
เนื่องจากสถานการณ์ของไวรัสในปัจจุบันไม่สามารถเพิกเฉยต่อความจริงที่ว่าไม่มีการสร้างปฏิสัมพันธ์กับมนุษย์เมื่อใช้บริการของเราและเมื่อสั่งซื้อจ่ายหรือรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปก็สามารถเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบในการป้องกันการแพร่กระจายของไวรัส
เมื่อเทียบกับบริการของร้านอาหารที่สามารถกำหนดให้กับบ้านได้ในกรณีของเราเวลารอเพียง 3 นาทีเป็นเศษเสี้ยวของเวลาจัดส่งไปยังบ้านปกติ
ไม่ว่าในกรณีใดการพัฒนาภาคบริการที่เป็นนวัตกรรมใหม่เมื่อเทียบกับคู่แข่งจะให้โอกาสในการพัฒนาระยะยาวสำหรับผู้เล่นในตลาดทั้งหมด
1/d. วัน ตัวชี้วัดผลงานเป้าหมายรายได้ตัวชี้วัดกระแสเงินสดส่วนแบ่งการตลาด (KPI)
จากการสำรวจเบื้องต้นที่ไม่ใช่ตัวแทนสามารถกล่าวได้ว่าในปีแรก (ปฏิทิน) ของการดำเนินงานของ บริษัท การลงทุนจะขึ้นอยู่กับการดำเนินการ 24 ชั่วโมงโดยมีตู้จำหน่ายภายนอก 5 เครื่อง (รายละเอียดกระแสเงินสดดูภาคผนวก 1)
ตอนนี้ไม่มีเครื่องจำหน่ายในประเทศไทยที่เหมาะสำหรับการขายอาหารอุ่น ๆ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในสภาพแวดล้อมทางเศรษฐกิจที่กำหนด
2. การวิเคราะห์ตลาด
2/a. สภาพแวดล้อมทางเศรษฐกิจ
ในปัจจุบันกำลังซื้อของผู้บริโภคในประเทศไทยได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญจากสถานการณ์ทางเศรษฐกิจที่เปลี่ยนแปลงไปซึ่งเกิดจากวิกฤตไวรัสเช่นเดียวกับในหลายส่วนของโลก ในขณะเดียวกันโชคดีที่สามารถกล่าวได้ว่าความต้องการอุตสาหกรรมอาหาร / บริการจัดเลี้ยงนั้นไม่ขาดสายแม้จะมีการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขการบริการก็ตาม แรงเสียดทานได้รับการปรับสภาพและปรับให้เข้ากับสถานการณ์ใหม่อย่างรวดเร็ว กล่าวได้ว่าหลังจากการลดลงชั่วคราว บริษัท ขายอาหารร้อนก็กลับมาให้บริการอีกครั้งในลักษณะที่มั่นคงและไม่ จำกัด และผู้ที่ทำงานในด้านเศรษฐกิจนี้มีความมั่นคงที่จับต้องได้
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเครือข่ายอัตโนมัติที่เราดำเนินการนั้นสามารถทำงานได้โดยแทบไม่มีการติดต่อกับมนุษย์ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบอย่างมากเหนือผู้เข้าร่วมตลาดรายอื่นในกรณีที่มีมาตรการใหม่ที่ จำกัด การเคลื่อนไหวอย่างเสรี โอกาสในการทำกำไรจะดีกว่าเนื่องจากข้อกำหนดขั้นต่ำของพนักงาน
2/b. สภาพแวดล้อมทางสังคม
จากข้อมูลประชากรในประเทศไทยเราสามารถพูดได้ว่าประชากรกำลังเติบโตอย่างน่าพอใจความแตกต่างระหว่างชนชั้นทางสังคมกำลังทำให้เป็นปกติระบบการศึกษากำลังพยายามจัดการศึกษาในระดับที่สูงขึ้นทั้งในภาครัฐและเอกชนและมีการเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เรียกร้องจากสังคม จากข้อมูลทั้งหมดนี้สามารถระบุได้ว่าสมาชิกของกลุ่มเป้าหมายที่วางแผนไว้ของลูกค้าเปิดรับนวัตกรรมทางเทคนิคและเทคโนโลยีชอบที่จะใช้เทคโนโลยีล่าสุดในทุกด้านในชีวิตประจำวันของพวกเขาและส่งผลให้ pay-pass ระบบการชำระเงินหรือแพลตฟอร์มการช็อปปิ้งออนไลน์ นั่นคือเหตุผลที่ความสำเร็จและความนิยมของตู้จำหน่ายอาหารร้อนใหม่ที่ใช้เทคโนโลยีที่สดใหม่และทันสมัยซึ่งยังไม่เป็นที่รู้จักนั้นไม่น่าจะอยู่เบื้องหลัง
2/c. สภาพแวดล้อมทางเทคโนโลยี
มีไม่กี่ประเทศในเอเชียที่มีสภาพแวดล้อมทางเทคโนโลยีที่เอื้ออำนวยให้เลือกมากกว่าประเทศไทยในการเริ่มต้นธุรกิจของเรา จากข้อมูลล่าสุดพบว่า 75% ของประชากร 70 ล้านคนของประเทศเป็นผู้ใช้งาน Facebook และครองตำแหน่งที่โดดเด่นเป็นพิเศษในแง่ของการช็อปปิ้งออนไลน์เนื่องจากมีธุรกรรมมากกว่า 100 ล้านรายการต่อวัน 87% ของธุรกรรมธนาคารเกิดขึ้นผ่านอุปกรณ์พกพาและแอปพลิเคชันโอนเงินสดระหว่างอุปกรณ์พกพาเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจำวันมาหลายปีแล้ว มีการนำระบบ 5G มาใช้อย่างต่อเนื่องทั่วประเทศ รถยนต์ไฮบริดไฮบริดอ่อนและไฟฟ้าทั้งหมดกำลังแพร่กระจายอย่างไม่หยุดยั้งไม่ต้องพูดถึง บริษัท แท็กซี่ที่มีรถยนต์ไฟฟ้าทั้งหมด สรุปได้ว่าสภาพแวดล้อมทางเทคโนโลยีเป็นที่น่าพอใจอย่างสมบูรณ์.
2/d. แนวโน้มอุตสาหกรรม
จากข้อมูลปัจจุบันของเราสามารถระบุได้ว่าเครือข่ายตู้จำหน่ายอาหารร้อนที่คล้ายกันไม่ได้ดำเนินการในประเทศไทยดังนั้นจึงสามารถกล่าวได้ว่าด้วยการเข้าร่วมของพันธมิตรแฟรนไชส์อย่างต่อเนื่องกลุ่มตลาดนี้จะสามารถแสดงการเติบโตแบบทวีคูณ
การปรากฏตัวของคู่แข่งที่มีศักยภาพสามารถคาดหวังได้ตั้งแต่ 1.5 ถึง 2 ปีหลังจากเริ่มดำเนินการเนื่องจากเวลานี้จำเป็นสำหรับ บริษัท อื่นที่ต้องการเข้าร่วมกิจกรรมที่คล้ายคลึงกัน เนื่องจากอุปสรรคในการเข้าร่วมเครือข่ายแฟรนไชส์อยู่ในระดับต่ำเป็นพิเศษเมื่อเทียบกับธุรกิจที่ทำกำไรได้ในลักษณะเดียวกันสิ่งนี้อาจเป็นประโยชน์ในทุกกรณี
สำหรับตำแหน่งการแข่งขันของธุรกิจต้องคำนึงว่าคู่แข่งที่แท้จริงคือพิซซ่าแช่แข็งในร้านและเครือข่ายพิซซ่าฟาสต์ฟู้ด (Pizza-Hut, Pizza Company, Domino pizza) และบริการจัดส่งถึงบ้านและบริการสั่งซื้อทางออนไลน์ . ข้อดีของ บริษัท ของเราเมื่อเทียบกับสิ่งเหล่านี้คือเวลาในการเตรียมการซึ่งยากที่จะเข้าถึงในกรณีของมื้ออาหารในที่ทำงานระดับเวลาในการเตรียมอาหารและราคาซื้อ
เท่าที่เกี่ยวข้องกับการเลือกผลิตภัณฑ์เรามุ่งมั่นที่จะให้ข้อเสนอ "ปกติ" ทั่วไปอย่างต่อเนื่องเพื่อรักษาความคงทนซึ่งสามารถสร้างความมั่นใจให้กับผู้ซื้อที่มีแรงกระตุ้น
กฎระเบียบทางอุตสาหกรรมไม่น่าจะเป็นไปได้ในระยะสั้นหรือระยะยาวเช่นเดียวกับที่ไม่น่าจะมีโอกาสเล็กน้อยที่จะมีการแข่งขันทางการตลาดกับผู้เล่นของรัฐ
2 /e. คู่แข่ง
โชคดีที่ปัจจุบันยังไม่มี บริษัท ใดในประเทศไทยที่ถือได้ว่าเป็นคู่แข่งที่มีขอบเขตกิจกรรมใกล้เคียงกัน เนื่องจากความสามารถในการปรับตัวของตลาด SE-AS นั้นสูงมากโดยเฉพาะครั้งหนึ่งตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ประมาณ 1,5-2 ปีก่อนที่เราจะต้องกลัวการเพิ่มขึ้นของคู่แข่ง
อย่างไรก็ตามเราต้องไม่ลืมว่าเครือข่ายบริการที่รวดเร็วจะตอบสนองต่อรูปลักษณ์ของเราอย่างแน่นอนดังนั้นจึงจำเป็นต้องสร้างพื้นหลังเชิงกลยุทธ์ที่ปลอดภัยไว้ล่วงหน้า สำหรับการรักษาความได้เปรียบในการแข่งขันมาตรการที่สำคัญที่สุดคือการสร้างเครือข่ายพันธมิตรแฟรนไชส์โดยเร็วและกว้างขวางที่สุด
3. การแบ่งส่วนตลาดและการวิเคราะห์ผู้บริโภค
3/a. การแบ่งกลุ่ม
ในกรณีของ บริษัท ของเราการแบ่งส่วนตลาดนั้นค่อนข้างง่ายเมื่อพิจารณาว่าเราต้องการสร้างกลุ่มใหม่เก่าและในขณะเดียวกันก็รวมเข้ากับสภาพแวดล้อมของตลาดที่มีอยู่แล้ว ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้เป้าหมายของเราคือการสร้างเครือข่ายตู้จำหน่ายอาหารร้อนซึ่งส่วนหนึ่งดำเนินการด้วยตนเองและดำเนินการบางส่วนโดยพันธมิตรแฟรนไชส์
ในกรณีของเราอาจกล่าวได้ว่าพลังของความแปลกใหม่และนวัตกรรมไม่ได้อยู่ในเครื่องมือ แต่ใช้ในรูปแบบ "โต้ตอบ"
หากเรามองไปที่ตลาดผู้บริโภคเราสามารถแบ่งลูกค้าในอนาคตออกเป็นสองกลุ่มใหญ่ ๆ กลุ่มหนึ่งประกอบด้วยสมาชิกในกลุ่มอายุน้อยที่มีความอ่อนไหวต่อนวัตกรรมสูงในขณะที่อีกกลุ่มรวมถึงลูกค้าระดับกลางที่ปรับตัวเข้ากับนวัตกรรมทางเทคโนโลยีอยู่ตลอดเวลา แต่ปฏิบัติต่อพวกเขาอย่าง“ อยู่กับที่” โดยไม่สนใจเครื่องมือและวิธีการใช้งานมากขึ้น เป็นประจำ. เมื่อรู้สิ่งเหล่านี้แล้วทั้ง“ เครื่องวัดแรงกระตุ้น” และกลุ่มเป้าหมายที่เป็นตัวแทนของระบบคุณค่าแบบดั้งเดิมนั้นมีความสำคัญสำหรับเรา
หากเราตรวจสอบตลาดขององค์กรจะสรุปได้ว่าไม่มี บริษัท ใดที่ดำเนินธุรกิจในสาขาที่คล้ายคลึงกันในประเทศ เป็นผลให้สามารถกล่าวได้ว่าเครือข่ายพิซซ่าความเร็วสูงซึ่งปัจจุบันเป็นการแข่งขันที่มีประสิทธิภาพแม้ว่าจะสามารถตรวจพบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการให้บริการ
3/b. ความหมายของตลาดเป้าหมาย
สมาชิกหลักของตลาดเป้าหมายของเราอาจเป็นชายหนุ่มในเมืองและวัยกลางคนที่มีการศึกษาดีพูดภาษาต่างประเทศเปิดกว้างต่อนวัตกรรมทางเทคโนโลยีมีรายได้แบบพอเพียงและมีเวลาเล็กน้อย ที่หรือใกล้ที่ทำงาน
ในเวลาเดียวกันเราไม่สามารถลืมผู้หญิงวัยกลางคนที่มีเด็ก ๆ ซึ่งสนใจเครื่องนี้เป็นสิ่งแปลกใหม่สำหรับเด็กซึ่งอาจทำให้น่าตื่นเต้นในการเรียนรู้เกี่ยวกับโอกาสที่ยังไม่ได้ทดลองก่อนหน้านี้
4. กำหนดเป้าหมายและกำหนดหมายเลข KPI
4/a. ภารกิจ
เป้าหมายของ บริษัท ของเราคือการสร้างและดำเนินการเครือข่ายเครื่องจำหน่ายพิซซ่าโดยการมีส่วนร่วมของพันธมิตรแฟรนไชส์ในประเทศไทยเวียดนามกัมพูชาและลาว สถานที่เชิงกลยุทธ์หลักสำหรับตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ สนามบินนานาชาติอาคารรัฐบาลโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยอาคารสำนักงาน
4/b. ความหมายของเป้าหมายวัตถุประสงค์เฉพาะ
ตามแผนของเราหลังจากเข้าสู่ตลาดเราวางแผนที่จะติดตั้งและว่าจ้างเครื่องหยอดเหรียญห้าเครื่องในช่วงครึ่งปีแรกและ 25-50 เครื่องภายในสิ้นปีแรกหลังจากที่ตกลงกับพันธมิตรแฟรนไชส์ ในประเทศต่างๆเครื่องจำหน่ายทั้งแบบขับเคลื่อนเองและแบบพันธมิตรจะเริ่มให้บริการ ด้วยเหตุนี้ด้วยการวางแผนตามวัตถุประสงค์เท่านั้นเราจึงสามารถกำจัดเครื่องจำหน่าย 450-500 เครื่องในภูมิภาคนี้ได้ทั้งทางตรงและทางอ้อมซึ่งเป็นผลมาจากการที่เราสามารถมีส่วนร่วมในตลาดได้อย่างมีนัยสำคัญ แง่ของผลกำไรและการสร้างงาน.
4/c. คำอธิบายตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพหลัก (KPI - Key Performance Indicator):
ตามแผนเบื้องต้นของเราเครื่องจำหน่ายจะขึ้นอยู่กับการคำนวณในแง่ร้ายที่สุดของเรา (ถ้าเราคำนวณด้วยเครื่องหยอดเหรียญ 5 เครื่องจะเหมาะสำหรับการขายพิซซ่า 300 ชิ้นต่อวันซึ่งเท่ากับ 9000 ชิ้นต่อเดือนหรือ 270,000 ชิ้นภายในสิ้นเดือน ปีแรกนอกจากนี้เรายังจัดทำโครงการดังกล่าวไปยังประเทศรอบ ๆ ซึ่งต้องให้ความปลอดภัยสำหรับการดำเนินงานในระยะยาวของ บริษัท (แผนการผลิตและกำไรโดยละเอียดสามารถดูได้ในภาคผนวก)
5. กลยุทธ์และยุทธวิธี - เราจะเข้าหาตัวเลข KPI ได้อย่างไร?
5/a. ราคา
เป็นความจริงที่น่าเบื่อที่ในขณะนี้เราอยู่ที่ใดก็ได้ในโลกเราพบตลาดอุปสงค์ที่มีความอ่อนไหวเป็นพิเศษในเอเชีย นั่นคือเหตุผลที่ในกรณีของการกำหนดราคาของเราแนวโน้มที่ชัดเจนคือการกำหนดราคาผู้บริโภคให้ต่ำกว่าระดับราคาของพิซซ่าแช่แข็งของร้านค้าให้ต่ำกว่าราคาของเครือข่ายฟาสต์ฟู้ดโดยใช้การส่งเสริมการขายชั่วคราวที่เล็กลงและใหญ่ขึ้นเมื่อ มันเริ่มปฏิบัติการ
5/b. กลยุทธ์ผลิตภัณฑ์
ในมุมมองของเราเราไม่ได้ตั้งใจที่จะทำการตลาดสินค้าพรีเมี่ยมอย่างแม่นยำเพื่อที่จะเผยแพร่ให้กว้างขวางที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ซึ่งไม่ได้หมายความว่าผลิตภัณฑ์ของเราในกลุ่มของเราซึ่งมีอยู่ในทุกหมวดราคาไม่ได้ผลิตจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพ และรักษาสุขอนามัยอาหารที่ไร้ที่ติ ตามแนวคิดการกำหนดราคา
5/c. การขาย - กลยุทธ์การโฆษณา
แนวคิดการขายของเรารวมถึงการปรากฏบนแพลตฟอร์มออนไลน์การมีส่วนร่วมในไซต์โซเชียลการแสดงบนท้องถนนที่เราสามารถติดต่อโดยตรงกับลูกค้าในอนาคตของเราเราได้รับความสำคัญและเราพยายามสร้างแบรนด์ประเภทหนึ่งโดยการประกาศโปรโมชันสำหรับลูกค้า เนื่องจากบริการที่คล้ายกันยังคงใช้ไม่ได้ในประเทศไม่ว่าในกรณีใด ๆ
เราพยายามโน้มน้าวใจผู้ซื้อด้วยโฆษณาหลักและส่วนลดและแน่นอนว่าเราไม่เพิกเฉยต่อพื้นผิวโฆษณาแบบเดิม ๆ
5/d. ทรัพยากรมนุษย์
ความต้องการทรัพยากรบุคคลของ บริษัท ของเราไม่สามารถกล่าวได้ว่ามีความสำคัญมากเกินไปเนื่องจากการมีพันธมิตรแฟรนไชส์ การดำเนินงานของ บริษัท ดำเนินการโดยกรรมการผู้จัดการที่ว่าจ้างโดยปรึกษาหารือกับเจ้าของอย่างสม่ำเสมอ หน้าที่ของกรรมการผู้จัดการคือการหาพนักงานที่เติมวัตถุดิบในตู้จำหน่ายสินค้าพนักงานซ่อมบำรุงด้านเทคนิคเพื่อดูแลการเติมวัตถุดิบของเครื่องจำหน่ายในพันธมิตรที่แข็งแกร่งและแฟรนไชส์ของเราเองเพื่อดำเนินการบำรุงรักษาตามปกติ และบรรลุข้อตกลงกับพันธมิตรแฟรนไชส์ อำนาจของผู้จัดการมี จำกัด ภาระหน้าที่ในการรายงานและความรับผิดชอบเป็นเพียงครึ่งหนึ่งของเจ้าของและนักลงทุน แต่หลังจากปรึกษาหารือกับพวกเขาแล้วเขามีอำนาจในการตัดสินใจในอำนาจของตนเองและยังใช้สิทธิของนายจ้างด้วย
6. งบประมาณผลตอบแทนและความเสี่ยง
เมื่อพิจารณาอย่างเป็นกลางแล้วอาจกล่าวได้ว่าการบรรลุตามแผนของเรานั้นไม่จำเป็นต้องใช้เงินทุนของนักลงทุนที่สูงเป็นพิเศษ แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าการคำนวณเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าผลตอบแทนจากการดำเนินงานที่รวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งคาดว่าจะได้รับเมื่อเทียบกับมูลค่าของการลงทุน แน่นอนความเสี่ยงคาดว่าจะเกิดขึ้นเช่นการเกิดขึ้นของ บริษัท คู่แข่งอันเป็นผลมาจากการตอบสนองของตลาดหรือการเปิดตัวบริการที่คล้ายกันในกลุ่มบริการความเร็วสูง แต่ยังสามารถระบุได้ว่าการขยายตัวเชิงรุกอย่างเหมาะสมที่สุดสามารถป้องกันไม่ให้ผู้เข้าร่วมตลาด ดึงดูดพื้นดิน เหนือสิ่งอื่นใดการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จของ บริษัท ได้รับการอำนวยความสะดวกด้วยสถานะแรกของตลาดเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมการใช้งานที่ทำให้การแพร่กระจายไวรัสทำได้ยากขึ้นและการใช้เครื่องจำหน่ายอัตโนมัติเป็นแพลตฟอร์มโฆษณา
(ดูงบประมาณสำหรับตัวเลขของงบประมาณและข้อกำหนดเกี่ยวกับสินทรัพย์)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ÜZLETI TERV
Gyorsfagyasztott pizza értékesítõ automata-hálózat kiépítésére, ès franchise- partneri hálózat létrehozására
Vezetői összefoglalás
- A termék ès szolgáltatás rövid bemutatása:
Rövid és hosszú távú terveink között szerepel kialakítani Thaiföldön egy olyan eddig még ismeretlen (és nem jelenlévő) melegétel árusításra alkalmas automata hálózatot ami ( a világ számos pontján sikeresen üzemel) gyakorlatilag friss pizza értékesítésére alkalmas, a megrendeléstől számított 3 percen belül. Az automata megjelenését tekintve erősen hasonlít egy készpénz ATM- re. A megvásárolni kívánt pizza a készüléken található érintőkijelzős képernyőn választható ki a fizetés módja pedig készpénzben, vagy bankkártyával történhet.
Az automaták illetve a koncepció elterjedésének érdekében, franchise- hálózatot is kívánunk létrehozni . A franchise partnerek együttműködésének eredménye képen vállalkozásunk, lényegesen stabilabb anyagi háttérrel rendelkezik majd, elősegítendő a gyorsabb terjeszkedésen alapuló piaci részt-vételt.
1/a Termék és szolgáltatás pozicionálása:
Szolgáltatásunk elsődleges vásárlói célcsoportjának tagjai a 18-55 éves, társadalmi középosztály tagjai közül kerülnek ki, önálló egzisztenciával rendelkező vásárlók, megfelelő nyitottsággal az újdonságok iránt. Semmiféle képen nem kívánunk prémium kategóriás “nehezen elérhető” szolgáltatást nyújtani, célunk a minél szélesebb körben való elterjesztése az általunk kínált értékesítési koncepciónak, úgy a fogyasztók, mint a Franchise partnerek esetében.
Olyan vásárlói réteget kívánunk szolgáltatásunkkal megcélozni akik a hagyományos rendelkezésre álló választékot màr nem tartják kielégítőnek.
1/b A célpiac lehatárolása:
A vásárlói célpiac a korábban említettek szerint alakul, folyamatosan nagy figyelmet fordítva a fogyasztási, vásárlási szokásaira. Ezzel párhuzamosan fontos megemlíteni, hogy termék árképzése során a hagyományos éttermi fogyasztások, ( a’la carte) ill.(gyorskiszolgálású éttermek) alá kívánjuk pozicionálni a termékek árait.
Úgy próbálunk a piacon új résztvevőként megjelenni, hogy nem konkurenciát kívánunk állítani a màr jelenlévő szereplőknek, hanem alternatívát biztosítani a vásárlói célcsoport közönségének.
1/c A termékünk szolgáltatásunk kompetitív előnyei a versenytársakkal szemben:
Tekintettel a pillanatnyilag fennálló vírus helyzetre, nem lehet figyelmen kívül hagyni azt a tényt, hogy szolgáltatásunk igénybevétele esetèn semmilyen emberi interakció nem jön létre, sem rendeléskor, sem sem fizetéskor sem a késztermék átvételekor tehát a vírus terjedésének megakadályozása szempontjából tökéletes megoldás .
A házhoz rendelhető éttermek szolgáltatásaival összehasonlítva esetünkben a mindössze 3 perces várakozási idő is töredéke a normális vállalt házhoz szállítási időnek .
A versenytársakhoz képest mindenféleképpen, egy innovatív, friss szolgáltatási szektor kialakítása hosszútávon minden piaci szereplő számára lehetőséget biztosit a fejlődésre.
1/d Kulcsindikátorok, kitűzött célszámok, bevételek, piaci részesedés cash - flow (key performance indicators KPI)
Előzetesen elvégzett, nem reprezentatív felmérés alapján elmondható, hogy a vállakozás működésének első (naptári )fèl évében a beruházás 5 kihelyezett automatával 24órás üzemelési időt alapul véve, napi 300 db pizza értékesítésre alkalmas, tehát a befektetés megtérül es a 7. hónaptól már profit termelésére alkalmas. (Részletes cash-flow-t lsd. 1sz. melléklet)
Pillanatnyilag az adott gazdasági környezetben jelentős számú meleg étel árusítására alkalmas automata Thaiföldön nem működik, így tervezhetően a megfelelő időben való piaci megjelenési piac-első státusza meghatározó lehet a franchise partnerek működésének köszönhetően.
- Piacelemzés
2/a Gazdasági környezet:
Thaiföldön pillanatnyilag a fogyasztók vásárlóerejét - mint a világ számos pontján- a vírus-krízis által okozott megváltozott gazdasági helyzet befolyásolja jelentősen. Ugyanakkor szerencsére elmondhatò, hogy az élelmiszeripar / vendéglátás szolgáltatásaira az igény töretlen, a megváltozott kiszolgálási feltételek ellenére. A vásárlói erő meglehetősen gyorsan kondicionálódik az ùj helyzethez ès adaptálja azokat. Elmondható, hogy a melegètel szolgáltatással foglalkozó vállakozások egy átmeneti visszaesést követően ismét stabilan es akadálymentesen végzik szolgáltatásaikat ès érezhető stabilitás jellemzi a gazdasági élet ezen területén dolgozókat .
Feltétlenül szem elott tartandó az a nem utolsó szempont sem, hogy az általunk üzemeltetni kivant automata-hálózat gyakorlatilag az emberi kapcsolatok / érintkezés teljes elhagyásával képes működni, ami az egy esetleges újabb szabad mozgás korlátozó intézkedés esetèn a piac többi szereplőjéhez képest hatalmas előny, az ebből adòdò profit lehetőségekről, illetve a minimális alkalmazotti igényéről nem beszélve .
2/b Társadalmi környezet:
A thaiföldi demográfiai adatokat ismerve kijelenthetjük, hogy a lakosság száma kielégítő módon növekszik, a társadalmi osztályok közötti különbségek normalizálódnak, az oktatási rendszer mind az állami mind a magán szektorban igyekszik egyre magasabb szintű oktatást biztosítani, ès a társadalom részéről is egyre nagyobb az igény erre. Mindezek ismeretében kijelenthető, hogy a tervezett vásárlói célcsoport tagjai nyitottak a technikai-technológiai újításokra, előszeretettel használják a legújabb technológiát a hétköznapi életük minden területén ès ennek köszönhetően nagyon gyorsan terjed ezeknek a híre, illetve vállnak népszerűvé legyen szó kapcsolat tartási technológia (Facebook, Line, WhatsApp stb) vagy pay-pass fizetési rendszerek, illetve az on-line vásárlási platformokról . Éppen ezért egy ùj eddig nem ismert/ nem elterjedt friss, korszerű technológiát alkalmazó melegètel automata hálózat sikere, népszerűsége sem valószínű hogy elmaradna.
2/c Technológiai környezet:
Kevés annyira kedvező technológia környezettel rendelkező országot választhatnánk Ázsiában, mint Thaiföldet vállalkozásunk elindítàsàhoz. A legutolsó információk alapján az ország kb 70 milliós lakosságának 75%-a aktív Facebook felhasználó, az online vásárlásokat illetően kimondottan előkelő helyet foglalnak el hiszen ezek napi szinten meghaladjàk a 100 millió tranzakciót, ugyanígy meg kell említeni a pay-pass fizetési módszerek robbanásszerű elterjedését, a banki tranzakciók 87%-a zajlik mobil/okos eszközökön keresztül, a mobil eszközök közötti készpénz utalási alkalmazások pedig mar hosszú évek óta a napi rutin részét képezik. Az 5G rendszerek folyamatosan kerülnek beüzemelésre az egész ország területén. A hybrid, mild-hibrid, illetve teljesen elektromos hajtású gépjárművek, megállíthatatlanul terjednek, nem beszélve a teljesen elektromos hajtású autókkal működő taxi vállalatokról. Összegzés képen elmondhatò, hogy a technológiai környezet tökéletesen kielégítő.
2/d Iparagi trendek:
Jelenlegi információink alapján kijelenthető, hogy hasonló melegètel árusító automata hálózat Thaiföldön nem üzemel, így elmondható, hogy a folyamatos franchise partnerek csatlakozásával ez a piaci szegmens exponenciális növekedést lesz képes mutatni.
Az esetleges versenytársak megjelenésére, a működés megkezdését követő 1,5-2 évtől lehet számítani, ennyi idő ugyanis mindenképpen szükséges egyrészt az esetleges konkurenciának másrészt a hasonló tevékenységgel belépni szándékozó egyéb vállalkozásoknak, hogy felmérjék az üzleti eredményesség mértékét. Tekintettel arra, hogy a belépési korlát a franchise hálózatba csatlakozás esetében kifejezetten alacsonynak mondható hasonló, profitábilis vállalkozásokhoz mérve így ez mindenféle képen előnyös lehet.
Az üzleti versenypozíciót illetően, feltétlen szem elott kell tartani, hogy az igazi versenytársak a bolti fagyasztott pizzák, illetve a gyorskiszolgálású pizza-hálózatok (Pizza-Hut, Pizza Company, Dominos pizza) illetve ezek házhoz szállítási ès on-line rendelési szolgáltatásai.
Ezekkel szembeni előnyei vállalkozásunknak: az elkészülési idő, nehezen megközelíthető (vagy kevesbe forgalmas helyszínre könnyen telepíthető), munkahelyi étkeztetés esetén szinten az elkészülési idő, és természetesen a vételár.
A termékek választékát illetően törekszünk az általános “megszokott” kínálatot folyamatosan biztosítani az állandóság érzésének megtartása okán, ami az esetleges impulzus-vásárlók számára is megnyugtató lehet.
Iparági szabályozás előreláthatólag sem rövid sem hosszú tàvon nem várható, ugyanúgy mint ahogy annak is valószínűtlenül kicsi az esélye, hogy állami szereplővel kelljen esetleges piaci versenyt folytatni.
2/e Versenytársak:
Legnagyobb szerencsénkre elmondható, hogy pillanatnyilag nincsen hasonló tevékenységi körrel rendelkező versenytársnak tekinthető vállakozás Thaiföldön. Pillanatnyilag! Tekintettel arra, hogy a DK-Ázsiai piacok adaptivitási képességei kifejezetten magasak, egy ahogyan arról korábban szó esett kb .1,5-2 èv az az idő amíg nem kell a versenytársak színrelépésétől tartanunk.
Amit viszont nem szabad elfelejteni, hogy a gyors kiszolgálású hálózatok minden bizonnyal reagálni fognak a megjelenésünkre, így mèg azt megelőzően szükséges a biztos stratégiai háttér kialakítása. A kompetitív előnyök megtartàsàt illetően a legfontosabb intézkedés a minél gyorsabb es szélesebb körű franchise-partner hálózat kiépítése, ezzel is a meglévő piaci rès mielőbbi megszüntetése
2/f SWOT elemzés:
3. A piac szegmentálása ès a fogyasztók elemzése
3/a Szegmentálás:
Vállalkozásunk esetében a piac szegmentálása meglehetősen egyszerű tekintettel arra, hogy gyakorlatilag egy régi-új szegmenst kívánunk létrehozni, es egyben integrálni a màr meglévő piaci környezetbe. Ahogyan arról màr korábban szó esett, gyakorlatilag egy melegètel árusító automata hálózat kiépítése a célunk, részben saját erős, részben franchise partnerek bevonásával.
Esetünkben elmondhatò, hogy az újdonság, innováció ereje nem az eszközben van, hanem annak “interaktív “módon való hasznosításában.
Amennyiben a fogyasztói piacot vizsgáljuk, úgy kèt nagy csoportra oszthatjuk a leendő vásárlóinkat; az egyik csoportba az újdonságok iránti nagy fogadókézséggel rendelkező fiatalabb korosztály tagjai kerülnek, míg a másik csoportba az a középkorú vásárlói réteg kerül akik folyamatosan alkalmazkodnak a technológiai újításokhoz, de “helyén” kezelve azokat, használati eszközöket megillető közömbösséggel kezelik azokat különösebb érzelmi reakciók nélkül, de rutinszerűen . Ezek ismeretében számunkra mind az “impulzusvásárlók” mind pedig a hagyományos értékrendet képviselő célcsoport nagyon fontos
Abban az esetben ha a szervezeti piacot vizsgáljuk, úgy megállapítható, hogy hasonló működő vállakozások nem találhatóak az országban. Ennek eredményeképpen elmondhatò, hogy a gyorskiszolgálású pizza-láncok akik tényleges konkurenciaként vannak jelen, ugyanakkor jelentős eltérés felfedezhető a szolgáltatásukban.
3/b Célpiac / célcsoportok meghatározása:
Célpiacunk meghatározó meghatározó tagjai azok a fiatal illetve középkorú városlakò férfiak közül kerülhetnek ki akik jól iskolázottak, beszélnek idegen nyelveket, fogékonyak a technológiai újdonságokra, önálló jövedelemmel rendelkeznek, enyhèn de mutatnak munkamániás jellemzőket (ezért fontos számukra a gyors elkészülési idő ) így sok időt töltenek a munkahelyükön vagy annak közelében.
Ugyanakkor nem feledkezhetünk meg szinten azokról a középkorù gyermekes hölgyekről sem akik esetében a gyermekek részéről az automata iránt mint újdonság iránt felkeltett érdeklődés ami izgalmassá teheti a korábban nem próbált lehetőség megismerését .
- A célok meghatározása ès a KPI számok kijelölése
4/a Küldetés:
Vállalkozásunk célja pizza árusító automata hálózat létrehozása, ès üzemeltetése franchise partnerek bevonásával Thaiföldön, Vietnamban, Kambodzsában, ès Laoszban. Az automaták elhelyezésének fö stratégiai helyszínei ; a nemzetközi repülőterek, kormányzati épületek, kórházak, egyetemek, irodaházak .
4/b Konkrét célok, célértékek meghatározása:
Terveink szerint piacra lépést követően, az első fèl évben öt automatát kívánunk telepíteni, ès üzembe állítani, ezt követően pedig a franchise partnerekkel való megállapodás után az első èv vègère 25-50 a második évben újabb 100 automata kihelyezése a célunk, amivel párhuzamosan a fentebb felsorolt országokban is megkezdődik mind a saját erős mint a partneri üzemeltetésben kihelyezett automaták működése . Ennek eredményeképpen mindösszesen objektív tervezés mellett elöreláthatólag a régióban 450-500 automata felett tudnánk direkt es indirekt módon diszponálni aminek eredményeképpen jelentős piaci jelenlétre tudnánk szert tenni, ami mind profit, mind munkahelyteremtés, szempontjából jelentősnek mondható.
4/c A célértékek eléréséhez szükséges sarokszámok leírása (KPI - Key Performance Indicator):
Előzetes terveink szerint az automaták a leg-pesszimistább számításaink alapján (amennyiben 5 automatával kalkulálunk napi 300 db pizza értékesítésére alkalmasak ami havonta 9000 db illetve, az első év vègère 25 automata esetében 270.000 db éves eredményre képes ami mindenféleképpen figyelemre méltó, amennyiben a fenti kalkulációt a korábban említett környező országokra is levetítjük az mindenféleképpen kell biztonságot ad a vállakozás hosszùtàvù működéséhez. (Részletes termelési és profit terveket lsd.mellékletben)
- Stratégia és taktika - hogyan közelítjük meg a KPI számokat?
5/a Az árazás:
Unalomig ismetelt tény, hogy pillanatnyilag a világ bármely pontját is vesszük alapul, keresleti piacot találunk amely Ázsiában különösen árérzékeny. Éppen ezért árképzésünk esetében, a meghatározó irányvonal a bolti fagyasztott pizza árszínvonala feletti ugyanakkor a gyorskiszolgálásù üzletláncok árai alatti fogyasztói àr kialakítása, természetesen a működés megkezdésekor kisebb nagyobb átmeneti akciók alkalmazásával.
5/b Termékstratégia:
Elképzeléseink szerint nem kívánunk prémium-kategóriás termékeket forgalmazni, pontosan a minèl szélesebb körben való elterjedés érdekében, ami viszont nem jelenti azt, hogy ne minőségi alapanyagokból, kifogástalan élelmiszer higiéniai szempontok megtartása mellett, készüljenek a kínálatban szereplő termékeink, amelyek minden árkategóriában elérhetőek a korábban említett árképzési koncepciónak megfelelően .
5/c Értékesitési - Hirdetési stratégia:
Értékesítési elképzeléseink között az online felületeken való megjelenés, a közösségi oldalakon való résztvétel, Road-show-k ahol közvetlen kapcsolatba tudunk majdani vásárlóinkkal lépni, hangsúlyt kapnak, illetve hűség-akciók meghirdetésével igyekszünk egyfajta márkahűséget generálni. Tekintettel arra, hogy hasonló szolgáltatás mèg nem működik az országban, mindenféleképpen
Az impulzus-vásárlókra próbálunk a primer hirdetésekkel, kedvezményekkel hatni, ès természetesen mindeközben a hagyományos hirdetési felületeket sem hagyjuk figyelmen kívül.
5/d Humánerőforrás:
Vállalkozásunk humánerőforrás igénye nem mondható túl jelentősnek a franchise partnerek jelenléte okán . A cèg működtetését gyakorlatilag az alkalmazott ügyvezető igazgató végzi a tulajdonosi körrel folyamatosan egyeztetve. Az ügyvezető feladata, megtalálni az automaták alapanyaggal feltöltését végző alkalmazottat, a műszaki karbantartást végző alkalmazottat, gondoskodni a saját erős es franchise partneri üzemeltetésben levő automaták alapanyag utánpótlásáról, a rendszeres karbantartás végrehajtàsàròl, illetve a franchise partnerekkel való megállapodások elkészítéséről, a velük való szükséges kapcsolattartásról. Az ügyvezető jogköre korlátozott, beszámolási ès elszámolási kötelezettsége kizárólag a tulajdonosok ès befektetők fele van, a velük való egyeztetést követően azonban saját hatáskörében döntési jogköre van, ès a munkáltatói jogokat is gyakorolja .
- Költségvetés & megtérülés és kockázatok
Tárgyilagosan vizsgálva elmondható, hogy megvalósítandó terveink elérésehez nem szükséges kiemelkedően magas beruházói tőke, ugyanakkor figyelemre méltó, hogy az előzetes kalkulációk azt mutatják, hogy a befektetés mértékéhez képest kifejezetten gyors megtérülés, illetve üzemi eredmény (profit) várható . Természetesen várhatóak kockázatok, úgy mint a piac reagálásnak eredményeképpen megjelenő konkurrens vállalkozások, vagy a gyorskiszolgálású láncok hasonló szolgáltatásainak megindítása, ugyanakkor az is kijelenthető hogy optimálisan agresszív terjeszkedéssel, preventív módon befolyásolható a piaci szereplők térnyerése. Mindenféleképpen pozitív es a vállakozás sikeres működését segíti elő a piac-első státusz, az innovatív technológia, a vírus terjedését megnehezítő használat, az automaták mint reklámfelületként (is) történő hasznosítása.